Kurczak po myśliwsku

Old Fork ... kulinarne po godzinach

Składniki:

kurczak ok 1,5-1,7 kg
ok 5 łyżek oleju
2 łyżeczki suszonego estragonu
2 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżeczki suszonego rozmarynu
2 cebule
2 cytryny
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu

Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy.
Olej łączymy z ziołami, solą i pieprzem. Powstała pastą nacieramy kurczaka (również w środku). Ostawiamy do lodówki na min 2 godziny.

Cytryny zalewamy wrzątkiem, odcedzamy i kroimy w ósemki. Cebule również kroimy w ósemki.

Do środka kurczaka wkładamy ok 1/2 cytryny i 1/2 cebuli (tyle ile się zmieści). Resztę cytryn i cebul układamy na dnie naczynia żaroodpornego a na nich układamy kurczaka.

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Do rozgrzanego wkładamy naczynie z kurczakiem. Pieczemy 15 min. Zmniejszamy temperaturę do 140 st. C (góra/dół) i pieczemy 2 godziny.

Old Fork ... kulinarne po godzinach18 mar 18

Kurczak

4 przepisów

Polecane przepisy

Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie

Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie Gulasz wieprzowy po myśliwsku, brzmi dla myśliwego jak profanacja. Prawdziwy myśliwski powinien być z dziczyzny , cóż nie zawsze jest ona pod ręką . Read More ... Artykuł Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie poc...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Obiad, Co, łatwe, Proste, A, Danie, Jak, Zrobić, Szybkie, Kolację, Pyszny, Dla, Dzieci, Po, Jednogarnkowe, Szynka, Pomysł, łopatka, Sosem, Jednogarnkowy, Grzybami, Gulasz, Gulasze, bigosy ...., Wieprzowy, Ciemnym, Suszonymi, Leśnymi, Wieprzowiny, Piwie, Myśliwsku, Piwem, Syty

Bigos po myśliwsku – L’entre Villes

Artykuł Bigos pomyśliwsku Lentre Villes pochodzi z serwisu NaWidelcu.

Pani Łyżeczka

Kulinarny lifestyle

Kurczak po myśliwsku w pomidorach

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego, a zwrot alla cacciatora to nic innego ...

Cztery Fajery

Dania główne, Dania jednogarnkowe

Kurczak po myśliwsku w pomidorach

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Dania główne, Dania jednogarnkowe

Wieprzowina po myśliwsku

Wieprzowina po myśliwsku to pyszne, aromatyczne mięso duszone w pachnącym lasem sosie. Danie jest idealne na niedzielny obiad! Jego przygotowanie wymaga nieco uwagi, ale efekt wychodzi bardzo zadowalający i z pewnością wynagrodzi poświęcony czas. W pr...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Mięsa, Bulion, Ogórek kiszony, Grzyby suszone, Wieprzowina

Toskański kurczak po myśliwsku

"Pollo alla cacciatora", czyli kurczak po myśliwsku, to potrawa, która w kuchni włoskiej występuje w wielu odsłonach - inaczej przygotowuje się ją w Rzymie, inaczej we Florencji.Ja przedstawiam Wam toskański sposób przygotowania "kurczaka po myśl...

Skarbnica Smaków

Dania z drobiu, Kuchnia włoska

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora (kurczak po myśliwsku)Składniki na 4 porcje:- jeden sprawiony kurczak (ok. 1,2 kg),- 3 ząbki czosnku,- 2 średniej wielkości cebule,- pęczek pietruszki,- pół pęczka szałwii,- 250 ml białego wina,- 3 łyżki octy winnego (białeg...

Proste Dania

Piersi inaczej

Pierwszy dzisiejszy eksperyment... Przyprawa typu maggi dodała fajnego posmaku, polecam do spróbowania :) super w parze z ciastem naleśnikowym.Składniki :- 1 podwójna pierś- przyprawa typu vegeta, pieprz, przyprawa do drobiu po myśliwsku- przypra...