Wszystkie przepisy z bloga

Pieczony kalafior smakuje zupełnie inaczej niż ten z wody. Wszystkie warzywa pieczone smakują mi lepiej. Dzisiaj przepis na pyszną, lekkostrawną kolację, która zasmakuje nawet przeciwnikom kalafiorowych zapachów - ten kalafior po prostu nie pachnie kal...

Dziś pomysł na szybki i orzeźwiający obiad, w którym główne skrzypce gra cukinia. Uwielbiam cukinię pod każdą postacią - na surowo, pieczoną, grillowaną. A ponieważ jest lekkostrawna i zawiera potas, żelazo i magnez, jest częstym gościem na naszym stol...

Cieszę się, że jest już ciepło i można grillować. Jestem wielką fanką grillowania - nawet nie ze względu na jedzenie, lecz na cały rytuał z tym związany. Panowie rozpalają, panie robią sałatkę, siadamy, samżymy, pijemy, nadrabiamy zaległości towarzyski...

Szybki i prosty pomysł na przystawkę, którą można zjeść w całości. Serowe miseczki można wypełnić dowolną sałatką, czy dipem. Jedyny warunek - muszą być dobrze wysmażone i chrupkie. Moje były zbyt miękkie i się deczko rozpłaszczyły... ale za drugim raz...

Trochę mi się blog zaniedbał... W sumie to nawet nie sam, bo ja go zaniedbałam i wszytsko zrzucam na pracę. Ale dość lenistwa, dość jedzenia na mieście, dość fish and chips i mashed peas!Niedługo wkraczam do kuchni i gotuję. A do tego czasu, kilka fote...

Zupę gulaszową gotuję tylko jesienno-zimową porą. Bazę stanowi bulion, mięso i papryka. Co do pozostałych warzyw mamy tu dużą dowolność. Oprócz (lub zamiast) warzyw, które ja wykorzystałam, możecie dodać buraki, ziemniaki, seler naciowy, fasolę, kukury...

Kochani,witam Was serdecznie i życzę wszystkiego pięknego w Nowym Roku! Oby przyniósł Wam masę radości i same sukcesy.Dziś szybki, jednobrytfannoowy obiad, po którym nie ma zbyt wiele sprzątania. Lubię piec w rękawie - mięso jest zawsze soczyste i arom...

Buszując w internecie trafiłam na wyzwanie kulinarne 2015. Zainspirowało mnie ono do stworzenia własnego. Wybrałam dwanaście kategorii, w których zamierzam się wykazać w nadchodzącym roku. Zachęcam i Was do stworzenia własnej listy kulinarnych wyzwań -...

Kochani, z okazji Świąt Bożego Narodzenia, życzę Wam wszystkiego najlepszego i smacznego. Oby Nowy Rok przyniósł wiele kulinarnych pomysłów oraz nowych popisowych przepisów. Wesołych Świąt!

W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na ciasto mech. Ponieważ nie wszystkie składniki mi odpowiadają, pozmieniałam co nieco, aby było tak jak lubię. Ciasto bardzo ładnie wygląda, ma lekki smak, a szpinak jest niewyczuwalny. I chociaż opis jest ...

Lubicie szpinak? Ja bardzo. Mogę jeść zawsze i w każdej postaci. Dziś mam dla Was szybki przepis na spaghetti ze szpinakiem i fetą. Najlepiej używać szpinaku świeżego - niestety ja nie zawsze mam go pod ręką. Moje szybkie dania mogę opisać jako "otwórz...

Mój sposób na przetrwanie zimy. Szybka, łatwa, rozgrzewająca. Pięknie pachnie, jeszcze lepiej smakuje. Idealne dopełnienie zimowego spaceru lub jako dodatek do seansu czytelniczego. Składniki:szklanka zaparzonej dowolnej herbatycytrynaświeża pigw...

Uwielbiamy ryby - każde i w każdej postaci, od sushi do śledzia z cebulką. Dziś klimat śródziemnomorski - pyszne i lekkie danie przywodzące na myśl słoneczną Italię. Zachwyca pięknym aromatem i ciekawym sposobem podania. Podaję je zaraz po wyjęciu z p...

Jest to najszybsza tarta jaką kiedykolwiek robiłam - idealna na niezapowiedzianych gości. Przygotowanie zajmuje 30 minut. Co prawda trochę oszukuję przy cieście, bo przecież ma być "na szybko", ale efekt końcowy jest bardzo zadowalający. Tarta nie tylk...

Lubię podglądać przepisy innych. Czasem wypatrzę coś, czego muszę spróbować, innym razem pozmieniam składniki aby było po mojemu, a bywa też tak, że na ślepo kopiuję cały przepis. Jednym z nich jest przepis na placuszki z ricottą autorstwa Nigelli Laws...

Zastanawiałam się czy kolejny post poświęcić stekowi czy puree, ale ponieważ oba przepisy są szybkie i niewymagające, miksuję je w jeden piątkowy posiłek. Puree jest rewelacyjne i pasuje nie tylko do steka. Prawdę mówiąc lubię je tak bardzo, że mogę je...