Grillowany łosoś z brukselka inaczej :) komosa ryżowa, nasiona chia. Bez glutenu

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Przepis powstał spontanicznie, gdy otworzyłam lodówkę. Było w niej świeżo zrobione mleko kokosowe i pozostałe po jego przygotowaniu wiórki. Ugotowałam komosę ryżową, dodałam wiórki i kiwi i wyszło smaczne, pożywne śniadanie. Nie ukrywam, że dopadło mni...

Nasiona chia. Zawierają więcej omega 3 niż ryby, więcej błonnika niż siemię lniane, 5 razy więcej białka niż mleko i aż 13 razy więcej magnezu niż brokuły. A w dodatku nie zawierają glutenu. Wyglądają niepozornie, a mogą zdziałać cuda. Chia, inaczej sz...

Komosa ryżowa  jest głównym składnikiem placuszków. Komosa ryżowa to ryż peruwiański lub inaczej quinoa. Jest to skarbnica pełnowartościowego białka jak i cennego dla nas magnezu, wapnia, żelaza. Ma przyjemny i lekko orzechowy smak. Zawiera zdrowe dla ...

Odsłona na zdrowe, czekoladowe, pełne zdrowego, roślinnego i w pełni przyswajalnego białka ciasteczka. Głównym składnikiem ciasteczek jest komosa ryżowa (ryż peruwiański lub inaczej quinoa). Jest to skarbnica pełnowartościowego białka jak i cennego dla...

Grillowany łosoś z brukselką, komosą ryżową i pomidoramiSkładniki - łosoś:500 g łososiakoperektymianekrozmarynsólSkładniki brukselka z komosą:500 g brukselki3/4 szklanki kaszy quinoa1 czerwona cebulasos pomidorowy/pomidory w puszceoliwa z oliwek1...

Delikatny, owocowy pudding, to moja kolejna propozycja na deser. Ogólnie komosa jest bardzo zdrowa a do tego smaczna, więc naprawdę polecam wprowadzić ją do naszego jadłospisu. Można ją jeść nie koniecznie na słodko, pasuje też do różnych zup, pieczony...

Quinoa, inaczej komosa ryżowa - kulinarnym bloggerom już dobrze znana. Mówię o niej mojej mamie przeciętnie dwa razy w tygodniu, a ona nadal nie może zapamiętać synonimu do "komosa ryżowa".Nic dziwnego, Roślina ta wywodzi się z Ameryki Południowej i ju...