Bakłażana przekroić na pół i wydrążyć środek. Posypać odrobiną soli, odstawić na 10 minut, potem usunąć sok zgromadzony na powierzchni za pomocą papierowego ręcznika. Do mięsa mielonego dodać jajko, przecier pomidorowy, drobno pokrojoną cebulę, czosnek, doprawić i dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym farszem wypełnić połówki bakłażana, ułożyć je w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia, zapiekać 45 minut w piekarniku (190°). Po tym czasie można ułożyć na wierzchu cienkie plastry mozzarreli. Wstawić do piekarnika na kilka minut, żeby ser się roztopił.
Gołąbki w sosie pomidorowym Klasyk polskiej kuchni. Gołąbki w sosie pomidorowym z mięsem mielonym i ryżem uważam za jedno z najsmaczniejszych dań pod słońcem. Choć są dosyć pracochłonne, nie mogę odmówić sobie oraz moim bliskim przyjemności jedzenia go...
Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowymTemat kulinarny na dziś to bakłażan,oberżyna, gruszka miłosna w oryginalePsianka podłużna (Solanum melongena).Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta do smarowan...
Pomysł na pyszną kolację lub dodatek do obiadu bakłażan zapiekany z mozzarellą w sosie pomidorowym. Jeśli lubicie bakłażana, spróbujcie przygotować go w takiej postaci. Danie jest proste i pyszne!
Dziś przedstawiam mój pomysł na pyszny obiad: bakłażany zapiekane z mięsem i fetą, a do tego sałatka z batata i rukoli. Najważniejsze, że jest bardzo smacznie, zdrowo i sycąco :) Zapraszam! Składniki na 2 porcje: 1 bakłażan 200 g mięsa mielonego wołowe...
Bardzo prosty i szybki sposób na obiad na kilka dni. Możecie użyć dowolnych jabłek, ja użyłam papierówek z ogrodu :) Pamiętajcie by nie przesmażyć wstępnie polędwiczek na patelni i piec je pod przykryciem dzięki temu mięso powinno pozostać socz...
Lasagne / Lazania Kokardki z mięsem mielonymMakaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-ziołowym Makaron zapiekany z kurczakiem i pieczarkami Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo – serowym Spaghetti z sosem pomido...
Jaki jest Wasz ulubiony przepis na kalafiora? Kalafior z wody podany z masełkiem i tatrą bułką, a może zapiekany z serem? Ciekawa jestem czy próbowaliście potraktować małe różyczki kalafiora tak jak mięso i przygotować go w sosie? Jeśli nie to konieczn...
