Przepisy z kategorii Bakłażan

Sałatka z pieczonego bakłażana i paprykiSkładniki:1 bakłażan1 papryka czerwona1 dojrzały słodki pomidor1 mała czerwona cebula2 ząbki czosnku1 garść świeżej natki pietruszki1 garść oliwekDressing do pieczonego bakłażana i papryki:1 łyżeczka ...

Bakłażan zapiekany z kozim serem i pecorinoSkładniki:2 średnie bakłażany150 g koziego sera2 garści startegoPecorino Romanosól morska i pieprz do smaku4 szczypty tymianku2 gałązki rozmarynu4 łyżki oliwyWykonanie:Bakłażany umyć, osuszyć, przeciąć n...

Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowymTemat kulinarny na dziś to bakłażan,oberżyna, gruszka miłosna w oryginalePsianka podłużna (Solanum melongena).Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta do smarowan...

Bakłażan pieczony z Pecorino Romano i MozzarelląSzybka i gorąca przystawka z bakłażana i cudownych włoskich serów.Zapraszam.Składniki:1 duży bakłażan100 g sosu pomidorowego do pizzy2 łyżki startego Pecorino Romano2 garści startej Mozzarellikilka ...

Zapiekany bakłażan z cukinią, ziołami, parmezanem i mozzarellą w czosnkowym sosie pomidorowymSkładniki:1 bakłażan2 małe cukinie albo 1 duża1 garść oliwek1 gałązka rozmarynu2 gałązki tymianku1 garść startego drobno parmezanu2 garści startego na du...

Roladki z bakłażana nadziewane białym serem Jedna z moich ulubionych przekąsek na zimno. W sam raz na upalne dni. Wcześniej prezentowałamroladki z bakłażana z nadzieniem z koziego sera, które również polecam oraz z nadzieniem z sera ricotta. ...

Lasagne z bakłażanem w odchudzonej wersjiWegetariańskie lasagne z bakłażanem w roli głównej z sosem pomidorowym oraz odchudzonym beszamelem. Ulubione danie mojej córki.Składniki:2 bakłażanykilka płatów makaronu do lasagne500 g startego na d...