Zioła II - Szałwia i Mięta

Ostatnio jest jakiś szał na francuskie ciasteczka makaroniki. Jako że ja nie przepadam za słodyczami, postanowiłem zrobić wersję wytrawną z pieczarek. Pieczarki mają swoich wielbicieli jak i przeciwników. Ja oczywiście jestem wielbicielem tych grzybów....

Ostatnio w sobotę od Lidki dostałam zielony prezent. Trzy sztuki sałaty rzymskiej,wielkie ledwo mogłam donieść do samochodu. Wyrosły w jej ogrodzie bez dodatkowych wspomagaczy, piękne ,jędrne, olbrzymie okazy sałaty . Bardzo dziękuję, oczywiście podzie...

Akcja nr 22 (11 V - 10 VI 2017) "Danie pachnące ziołami - wiosna 2017"Serdecznie zapraszam do udziału w czwartej edycjiziołowej akcji kulinarnejWiosną świeże zioła mają niesamowity kolor i aromat. Dzięki temu wzbogacają smak, zapach i wygląd nasz...

Zakładam wełniany szal, aby na tarasie wypić kawę o poranku Wita mnie świat skąpany w nocnej wilgoci. Na tarasowych deskach wyznaczone ślimacze drogi. Na wrzosach ciężkie krople rosy, a trawa mokra jak po deszczu Z ostatnim łykiem ...

W pojemnikach i doniczkach może być uprawiana zdecydowana większość ziół. Nie tylko na słonecznym parapecie kuchennym ale też na balkonie lub tarasie. Możemy je uprawiać w pojemnikach rozstawionych na półkach przy ścianach czy też doniczkach wiszących....

Krem z soczewicy w nieco innej odsłonie, bo z dodatkiem daktyli, które nadają potrawie lekkiego, naturalnego posmaku słodyczy. Krem możemy podać z ryżem basmati, z makaronem lub pieczywem. W okresie zimowym przygotowuję go na ciepło z większą ilo...

Mule w białym winie znają wszyscy. Czas na wersję hiszpańską. Składniki:świeże mule2 pomarańczesok z 3 pomarańczy - świeżo wyciśniętykandyzowana skórka z pomarańczysok z 1 cytrynyszałwia, miętaPrzygotowanie:Mule uparować. Jak ostygną wyjąć ...

Tymianek, szałwia, rozmaryn, lawenda, mięta...