Dziś obiecany przepis na dietetyczne babeczki. Lubicie słodkości? Macie do wykorzystania przejrzałe banany? Wypróbujcie go koniecznie!
Do przygotowania 8 sztuk potrzebowałam:
- pół dojrzałego banana
- 35g (czubata łyżka) mąki razowej - ja użyłam koncentratu mąki bezglutenowej
- 20g mielonego siemienia lnianego
- 100g twarogu sernikowego
- jajko
- łyżka stewii
- łyżeczka proszku do pieczenia
- garść suszonej żurawiny
Wykonanie jest bardzo proste:
1. Mieszamy suche składniki.
2. Dodajemy banana i rozgniatamy go.
3. Dodajemy twaróg i jajko i wszystko intensywnie mieszamy.
4. Na koniec dorzucamy żurawinę i mieszamy.
5. Przekładamy masę do foremek na babeczki (ja użyłam silikonowych) i pieczemy w temperaturze 180*C przez ok. 15 minut (aż urosną i zrumienią się na wierzchu).
Gotowe!