W ramach mojego "odwyku" od gotowych słodyczy wciąż szukam alternatyw dla słodkości ze sklepu (
TUTAJ). Dziś przepis na ekspresowe placki musli. Są idealne o każdej porze dnia - na śniadanie, przekąskę lub kolację. Wszytko zależy od dodatków, z jakimi je zestawicie.
Do przygotowania potrzebowałam absolutnego minimum:
- jedno jajko
- 50g musli
Jeśli chcecie możecie stworzyć własną mieszankę płatków. Dzięki temu powstaje nieograniczona liczba możliwych kombinacji. Jeśli nie macie czasu, a ochota na słodkie jest nie do pokonania, spokojnie mona wykorzystać gotowe musli - oczywiście racjonalne pod względem składu.
Wykonanie zajmuje kilka minut:
1. Mieszamy dokładnie musli z jajkiem.
2. Formujemy małe placuszki i smażymy je na patelni teflonowej bez tłuszczu. Przy kompletnym braku innej możliwości mikrofalówka także pozwoli na przygotowanie placków. Te z patelni są jednak zdecydowanie smaczniejsze.
3. Smażymy kilka minut (w zależności od wielkości placków) aż zrumienią się z obu stron.
Gotowe!
Przygotowanie zajmuje kilka minut, więc placki z dodatkiem serka i owoców sprawdza się znakomicie nawet z rana na śniadanie. W nieco skromniejszej formie mogą pojawić się na podwieczorek.
Macie inne patenty na słodkości z kilka minut?