Wszystkie przepisy z bloga

Miało nie być nic słodkiego, ale uległam sugestii syna, który miał ogromną ochotę na czekoladowe ciasto. No cóż, dziecku się zachciało więc mama stanęła na wysokości zadania i w ten o to sposób powstało czekoladowe ciasto słodzone bananami i odrobiną c...

Składniki:1,5 kg mięsa mielonego mieszanego300 g mrożonych borowików3-4 ząbki czosnku1 duża cebula3 marchewki1/2 małego selera2 cm kawałek imbirumleko kokosowe do zabielenia3 jajkatłuszcz do smażenia - u mnie smalec wołowyDo smaku: do mięsa dodaję sól ...

Śniadania na bazie jajek należą do moich ulubionych.Pomysłów na ich wykonanie jest mnóstwo, wystarczy poszukać,a z czasem pomysły same przychodzą do głowy.Ja na tę chwilę chcę się podzielić trzema propozycjami na pysznei szybkie w przygotow...

Moja kolejna próba upieczenia zamiennika tradycyjnego makowca skończyła się fiaskiem.Nie jest najgorszy w smaku, masa makowa wyszła naprawdę dobra i jej ilość przyćmiła nie najlepszą jakość ciasta, po za tym chyba za długo go piekłam i tak naprawdę to ...

Składniki:6 kotletów jagnięcych (600 g)sóltłuszcz do smażeniaMarynata:sok z połowy cytrynyspora garść posiekanego świeżego tymianku1 papryczka pepperoni bez pestek pokrojona w kosteczkęłyżka mioduWykonanie:Kotlety delikatnie rozbijamy tłuczkiem, oprósz...

Składniki:warzywa przed obraniem:cukinia 555 gbatat 547 g8 jaj1/2 cebuli2 łyżeczki soli himalajskiej1 łyżeczka kurkumychilli do smakumąka kokosowa ok. 50 g(ilość maki należy dostosować do wielkości jaj i pozostałego płynu)masło klarowane do smaże...

Składniki:+/- 1 kg schabudwie garście suszonych owoców nie siarkowanych(u mnie śliwki i morele)sól do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Schab oczyszczamy ze zbędnych błonek.Długim i wąskim nożem nacinamy otwór przez środek mięsa.Owoce kroimy w paski, k...

Od kiedy zostałam umiarkowaną paleolistką gotuje zupy tylko na wywarze z kości.Taki wywar jest jednym z najbardziej kojących, uzdrawiających i pożywnych posiłkówi stanowi niezwykle ważny element diety.Gotowy wywar można pić samodzielnie, bą...

Daktyli nikomu nie trzeba przedstawiać, u nas wszyscy je uwielbiają za słodycz i oryginalnylekko orzechowy smak. Idealnie nadają się jako słodzik do wypieków,a z dodatkiem kawy i cynamonu stanowią idealne połączenie.Ciasto już na suro...

Pieczony schab jest jedną z naszych ulubionych potraw.Baza to dobrej jakości kawałek schabu, sól i tłuszcz do smażenia.Reszta to świeże lub suszone zioła, oraz warzywa.Także można komponować rozmaite dania według własnych upodobań.Dzisiaj jako dodatek ...

Ciasto..... dla mnie po za lodami słodycz idealna.Kto nie lubi słodkości????Nie znam za wiele takich osób, co nie znaczy, że nie istnieją.Zazdroszczę im tej niechęci, ponieważ ja mam czasami takie ciągoty,że koniecznie tu i teraz muszę zjeś...

Anita - moja inspiracja, dzięki niej odkryłam, że mam w domu obieraczkę do warzyw,za pomocą której można wyczarować makaron z cukinii.Anita przygotowała spaghetti, ja nie chciałam jej powielać,więc z mojego mielonego zrobiłam pulpeciki.Składniki na pul...

Kolejną próbę upieczenia chleba paleo uważam za udaną.Oczywiście po za wyglądem niczym nie przypomina zwykłego chleba,konsystencja gotowego wypieku też nie jest taka jak w klasyku,bardziej jest podobna do babki i na taki właśnie efekt trzeba się nastaw...

Przed nami coraz chłodniejsze dni, więc zapraszam na rozgrzewającą zupęna bazie mleka kokosowego.Składniki:500 ml. tłustegomlekakokosowego1 l. bulionu drobiowegokawałek imbiru ok. 3-4 cm.2 pojedyncze piersi z kurczaka5 śre...

To danie może być zarówno przekąską jak i daniem głównym,wystarczy tylko zwiększyć ilość składników na talerzu.Panierka, którą przedstawiam jest bardzo prosta do wykonania po warunkiem,że nie ma się uczulenia na któryś ze składników.Składniki:dwi...

Weekend w pełni, a mi się zachciało czegoś słodkiego, jednak ta słodycz miała być upieczonai bez udziału jajek, ponieważ ostatnio chyba przesadziłam z jajkami i mam wrażenie,że źle je trawię, a w połączeniu z boczkiem i smalcem to po prostu...