Przepisy z kategorii PIECZYWO

Składniki:200 g wiórków kokosowych3 duże bardzo dojrzałe banany1,5 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżki octu jabłkowego2 jajka120 g mielonych orzechówWykonanie:Do kielicha wysokoobrotowego blendera wsypuję wiórki kokosowe.Miksuję na najwyższych obrotach a...

Kolejną próbę upieczenia chleba paleo uważam za udaną.Oczywiście po za wyglądem niczym nie przypomina zwykłego chleba,konsystencja gotowego wypieku też nie jest taka jak w klasyku,bardziej jest podobna do babki i na taki właśnie efekt trzeba się nastaw...

Ciężko jest upiec idealne pieczywo bez glutenowe i bez skrobiowe.No ale się nie poddaję i próbuję dalej.Zaprezentowana przeze mnie bułka świetnie się sprawdziła jako kanapkaz upieczonym kurczakiem i pomidorem,Trochę się kruszyła podcz...

Wiem, wiem, żadna to rewelacja, ale dla kogoś takiego jak ja, który jest wychowany na chlebie to wszystko co przypomina ten dodatek jest świetną alternatywą.Kolejna próba uzyskania idealnego zamiennika klasycznego chleba średnio udana, i gdyby nie to, ...

Lubicie panierowane kotlety? Ja je uwielbiam, chociaż nie robiłam klasycznej wersji już baaaardzo dawno. Do panierowania wykorzystuję mąkę kokosową - sklepową, jest bardzo sucha i praktycznie nie czuć w niej kokosa, ale bywa tak, że źle odmierzę ilość ...