Wszystkie przepisy z bloga

polędwica długo pieczonaWieprzowy schab, oraz wykonane z niego wyroby, to wysoce cenione w naszych domach artykuły.Dzisiaj chciałbym zaprezentować sposób, &n...

sałatka ziemniaczanaProste składniki i szybki sposób przyrządzenia, to dwa duże atuty tej sałatki.Trzeci atut zdecydowanie największy, ...

pieczona makrelaBędąc po raz pierwszy na północy Norwegii, na rybach, spytałem mego gospodarza jaki gatunek ryb uważają...

kasza manna zapiekana z gruszkamiAromat zapieczonej gruszki, połączony ze słodką wonią miodu a wszystko to w towarzystwie manny.Czy można sobie wymarzyć lepszy posiłek, na początek dnia?.Składniki dla trzech osób1 szklanka kaszy manny1 szklanka mleka3 ...

najlepsza pigwówkaDosłownie kilka dni temu, pisałem już o nalewce z pigwy, lecz uważam że nie wyczerpało to tematu, bowiem mało jest owoców które tak idealnie nadają się do nalewek, jak owoc pigwowca...

chleb razowy z jęczmiennymi płatkamiDodanie do chleba pełnoziarnistych jęczmiennych płatków, nie tylko polepszy jego zwartość i sprężystość.Ale sprawi również, że wypiek nabierze delikatnej, jęczmiennej słodyczy i zap...

krupnikKrupnik to klasyka naszych zup, wraz z nastaniem jesiennych chłodów, staje się częstym i miłym gościem, stale pojawiającym się w moim domu.składnikidla sześciu osób2 marchwie1 cebula60 g kaszy jęczmiennejpół pęczku pietruszki2 liście...

cynamonowaszarlotkaJabłoń koło mego domu, może i nie rodzi zbyt pięknych owoców ( między nami mówiąc, wyglądają jak zwykłe psiary), lecz ich kwaśny, lekko cierpki smak wprost ideal...

wywar rybnyGotowy wywar rybnyPodstawą każdej zupy rybnej jest dobry wywar. Z pewnością nie można polegać na gotowych produktach, bowiem delikates jakim niewątpliwie jest zupa rybna z owocami morza zamiast delektować nasze podniebienia okaże się k...

sos do pizzyNawet zwykły pszenny placek drożdżowego ciasta, po posmarowaniu go własnoręczni...

pomidory z mozzarellą i oliwkamiGotowe pomidory z mozzarelląskładnikidla czterech osób4 pomidory1 kulka mozzarelligarść oliwekświeża bazyliapół pęczka szczypioru3 łyżki oliwysól, pieprzsposób przygotowaniaPomidory i mozzarellę kroimy w plastry, u...

risotto z owocami morzaRisotto z owocami morza, to propozycja na szybkie i proste danie, które zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.składnikidla czterech osób1-1,5 ...

chleb z grykąZapach palonej gryki w bochenku tego chleba, jest tak intensywny, że jest w stanie przyprawić o lekki zawrót głowy.A dodatkowa, ...

ryż z gruszkamiGotowany z mlekiem ryż, połączony z aromatem smażonych na maśle gruszek i szczyptą cynamonu to propozycja posiłku, który będzie smakował wszystkim.składniki dla trzech osób1 szklanka ryżu1 szklanka mleka1 szklanka wody2 łyżki cukru brązo...

ciasto śliwkoweO tej porze roku, po jednym śliwkowym cieście, należy zrobić.... kolejne ciasto śliwkowe.Tak też się i stało, wszak dorodnych śliwek mamy pod dostatkiem.Tym razem postanowiłem słodkie owoce, zanur...

karkówka pieczonaKarkówka to część wieprzowego mięsa, które wprost idealnie nadaje się do pieczeni.A jeżeli pieczeń to najlepiej, z pieczonym mięsiwem, łączy się a...