IMBIROWY KREM Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW Z CHRUPIĄCĄ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ NA BAZIE KONCENTRATU BULIONU DROBIOWEGO KRAKUS

Młode warzywa- ziemniaki, marchewka oraz zielone szparagi- okraszone chrupiącą szynką szwarcwaldzką oraz wymieszane w sosie musztardowym na bazie musztardy francuskiej.Młodych warzyw nawet nie trzeba obierać, a jedynie wystarczy wyszorować ze skórki, b...

Ja wiem, że Święta Bożego Narodzenia są bardzo tradycyjnym wydarzeniem, jednak w tym czasie, zawsze staram się przemycić w moich potrawach nieco nowoczesności. Najbardziej popularnymi dodatkami do barszczu są uszka, pierogi oraz krokiety. Ja postanowił...

Jesień to czas przeskoku z ciepłego, słonecznego lata, do znacznie chłodniejszej jesieni. Staramy się wówczas ogrzać na wszystkie możliwe sposoby. Grube swetry, kubek gorącej herbaty, ciepłe światło świec w domu. Również to, co jemy może Więcej...

Smaczne i szybki danie to dla mnie kluski i wszystkie dania z makaronem. Dzisiaj proponuję na obiad zrobić kluski śląskie z szybkim sosem grzybowym na bazie koncentratu bulionu Krakus. Koncentraty Krakus oparte są na starannie wypracowanej recept...

Gdyby wszystko w kuchni było tak proste, szybkie i przyjemne, a przy tym tak smakowało (*-*) Pewnie zastanawiacie się o czym mówię Otóż poniżej czeka na Was przepis na wyjątkowo aksamitną, delikatną zupę-krem elegancką kompozycję aromatyc...

Pieczona i słodka dynia, słona feta, kabanos, kasza bulgur oraz wyrazisty rozmaryn- to pyszny pomysł na treściwą sałatkę, która fantastycznie smakuje na ciepło, gdyż wtedy wszystkie smaki i aromaty są dużo intensywniejsze, aniżeli podane na zimno.W tak...

Tydzień przed urlopem zwykle rozpoczynam akcję oczyszczanie lodówki. Nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego zawsze staram się wykorzystać każdy produkt maksymalnie. Mając pełny kosz warzyw najlepszą opcją na ich użycie jest ugotowanie...

Tą zupą zachwyciłam się w pewnym poznańskim bistro. Nie poznałam dokładnego przepisu, ale po kilku pytaniach postanowiłam zaryzykować i zrobić w domu. Wyszło niebiańsko, tak jak oryginał.  Składniki: 4 średniej wielkości ugotowane buraki 3 średniej wie...