Wszystkie przepisy z bloga

Kapusta z grzybami to jedna z najczęstszych potraw na wigilijnym stole. Ja przygotowuję ją troszkę inaczej niż moja mama. Dodaje do niej magiczny składnik, który zapewnia niepowtarzalny smak! POTRZEBUJEMY: 0,5 kilo dobrej, ukiszonej kapusty suszoneR...

Jesień to czas przeskoku z ciepłego, słonecznego lata, do znacznie chłodniejszej jesieni. Staramy się wówczas ogrzać na wszystkie możliwe sposoby. Grube swetry, kubek gorącej herbaty, ciepłe światło świec w domu. Również to, co jemy może Więcej...

Sezon na grzyby trwa. Nie pamiętam kiedy prawdziwki były tak tanie trzeba to wykorzystać! POTRZEBUJEMY (na około 2-3 porcje): około 150g prawdziwków, najlepiej samych kapeluszy 250g makaronu tagliatelle ząbek czosnku szklanka kremówki 2 łyżki ma...

Uwielbiam krewetki. Sos szafranowy pasuje do nich idealnie. Można podać je do sałatki ale równie dobrze będą smakować w towarzystwie bagietki. POTRZEBUJEMY: 250g krewetek, mogą być mrożone, bez pancerzy dwie szalotki ząbek czosnku 200ml białego,...

W tej wersji śliwki. Ale robiłam go już w najróżniejszych kombinacjach. Zawsze pyszny i szybki w wykonaniu, bez użycia miksera! POTRZEBUJEMY: 4 jajka kostka margaryny do pieczenia lub masła 3 szklanki mąki 4 łyżeczki proszku Więcej

Podane na ciepło na pewno skuszą swoim zapachem niejednego gościa! POTRZEBUJEMY: około 20 małych pieczarek lub 10 większych 150g ricotty 2 łyżki zielonego pesto starty parmezan sól Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Ricottę mieszamy z pesto. Więcej...

Pomidorów nigdy dość. Czy jest tu ktoś kto ich nie lubi? POTRZEBUJEMY: paczka ciasta francuskiego słoiczek czerwonego pesto (najlepiej domowego) 3 duże suszone pomidory z oleju garść tartego parmezanu Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Ciasto rozwijamy....

Kalafior, jajko sadzone, ziemniaki z koperkiem, mizeria. Brzmi jak lato. A co jeśli zostaną resztki? Mam na to sposób! Wykorzystałam RESZTKI: 1/3 dużego kalafiora, ugotowanego 3-4 łyżki mizerii 2 łyżki ziemniaków z koperkiem POZA W...

Klasyka letnich obiadów. Kto nie marzy w upalny dzień o zjedzeniu chłodnika litewskiego? POTRZEBUJEMY: pęczek botwinki z większymi buraczkami pęczek rzodkiewki zielony ogórek szklarniowy 1 litr kefiru pęczek koperku ząbek czosnku 1-2 łyżki octu łyżka&#...

Został Wam kompot z obiadu? Leżą w lodówce owoce których już nie zjecie? Daj im DRUGIE ŻYCIE i zrób z nich przepyszną lemoniadę na upalne dni! Wykorzystałam: RESZTKI: niecały litr kompotu z truskawek i Więcej

Połączenie owoców i warzyw może być naprawdę pyszne i piękne! Mam dla Was kolejny chłodnik inspirowany produktami Krakus. Ich koncentrat do barszczu znam o dawna. Moja mama zawsze na jego bazie robiła swój barszcz. Był Więcej

Najlepsza na upalne dni. Jak raz spróbujesz to nie będziesz chciał innej! Na początku muszę zaznaczyć skąd mam przepis. Otóż pierwszy raz piłam ją na wieczorze panieńskim (ach! Co to był za wieczór!) mojej Więcej

Na upalne dni najlepsze są zimne obiady. Jeszcze lepiej kiedy nie trzeba ich gotować! POTRZEBUJEMY: 1kg kefiru 100g chrzanu tartego KRAKUS 200ml wody z ogórków konserwowych KRAKUS 6 średnich ogórków konserwowych KRAKUS koperek jajko ugotowane Wi...

Kuchnia meksykańska. Piekielnie ostra i piekielnie pyszna POTRZEBUJEMY mięso mielone wieprzowe 400g mała puszka kukurydzy mała puszka fasoli czerwonej mały pomidor pół papryki cebula ząbek czosnku 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sok z połowy...

Wygrałam. Mój przepis na majonez okazał się strzałem w dziesiątkę. Witaj Warszawo! Witajcie warsztaty! Przyznam szczerze, że miałam chrapkę na patelnie do paelli. Los dał mi jednak większe szczęście. Znalazłam się w pierwszej dwudziestce i Więce...

Pierwszy wpis z serii DRUGIE ŻYCIE. Kto odważy się zrobić zupę z resztek? Wykorzystałam: RESZTKI dupki z 2 pęczków zielonych szparag twarde części z pęczków koperku i pietruszki (zawsze odcinam te grubsze części) reszta szczypiorku,…...