Przepisy z kategorii śmietana

Bohater dnia jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne zawiera sulforafan, który jest substancją o działaniu przeciwutleniającym i dzięki temu działa antynowotworowo. Zawiera przede wszystkim witaminy C i K, a  oprócz witamin fosfor ...

Tą zupą zachwyciłam się w pewnym poznańskim bistro. Nie poznałam dokładnego przepisu, ale po kilku pytaniach postanowiłam zaryzykować i zrobić w domu. Wyszło niebiańsko, tak jak oryginał.  Składniki: 4 średniej wielkości ugotowane buraki 3 średniej wie...

Te osoby, które miały okazję próbować tort Daquas wiedzą jaki to nieziemski smak i taka właśnie jest ta tarta co prawda pierwotnie miałam upiec bezę, ale jakoś tak mało czasu . Na cieście kruchym wyszła idealnie. Zresztą połączenie mascarpone, b...

Przepis podpatrzony u mamy. Szczerze mówiąc połączenie ryby, śmietany i papryki nigdy nie przyszłoby mi do głowy, a podobno to ulubiony przepis taty. Postanowiłam go wypróbować dokładnie wtedy kiedy nie było czasu na eksperymenty i długie gotowanie, cz...

Teraz kiedy sezon na dynie trwa staram się na maksa wykorzystać to cudowne warzywo. Odkładam tez na zimę, wystarczy tylko upiec, zmiksować i puree zamrozić. Na zimowe dni nada się znakomicie. Jeżeli ktoś nie lubi dyni (w tej zupie jest niewyczuwalna) m...

Dzień chłopka… jakoś specjalnie nie robię prezentów, ale że mam ich dwoje w domu to postanowiłam i też na tym skorzystać i zrobić coś słodkiego. Ostatnio bardzo smakują mi ciasta na bazie kruszonki. Szybkie, smaczne i bezproblemowe, a co najważniejsze ...

Od kilku dni chodziła za mną zupa, a kiedy z szafki wypadła na mnie dawno zapomniana kasza bulgur poszłam za ciosem. Nic dziwnego kasza bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz pszenicznych, czyli ka...