Inspiracja Jamie. Wolno pieczona wołowina z rumianymi ziemniakami i sosem porzeczkowym: 1,5 kg wołowiny (u mnie tzw. myszka), olej rzepakowy, 2 cebule, 2 łyżeczki musztardy (u mnie figowa), kilka gałązek rozmarynu, 1 kg ziemniaków, oliwa, 2 łyż...
Inspiracja Jamie. Wolno pieczona wołowina z rumianymi ziemniakami i sosem porzeczkowym: 1,5 kg wołowiny (u mnie tzw. myszka), olej rzepakowy, 2 cebule, 2 łyżeczki musztardy (u mnie figowa), kilka gałązek rozmarynu, 1 kg ziemniaków, oliwa, 2 łyż...
Wołowina, która DOSŁOWNIE robi się sama! Wystarczy ją pokroić, wrzucić do dużego naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone warzywa i pozostałe składniki zamieszać i . włożyć do pieca. I tyle (SERIO!)! Można zająć się na kilka godzin swoimi ...
Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie ...
Długo pieczona wołowina to strzał w dziesiątkę, jeśli chodzi o przyjęcia, ale przecież jest tak prosta do zrobienia, że możecie jeść ją na codzień! Kluczem do sukcesu jest stosunkowo niska temperatura i długi czas pieczenia, ale o tym pisałam już podcz...
W wielu kuchniach królują dania jednogarnkowe – proste, szybkie, pożywne. Zazwyczaj zapewne jest to kurczak z makaronem, mielone z makaronem. Wczoraj przygotowałam wołowinę z ziemniakami i marchewką w jednym garnku. Gdy wołowina się dusiła – ja wyszłam...
Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie ...
Karkówka wolno pieczona doskonale nadaje się do pokrojenia na zimno na wędlinę na wielkanocny stół. To zdjęcie z ubiegłego roku, sporo się wtedy działo i zapomniałam o niej. Z boków ma moje peklowane i parzone wędliny szynkę i pierś kurczaka. N...
