Wszystkie przepisy z bloga

'Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl'Składniki:-2 średniej wielkości pstrągi- duża garść natki pietruszki- 3 - 4 plasterki cytryny- olej rzepakowy- sól, pieprz- duże liście chrzanu - bawełniany sznurek lub kilka dł...

Składniki:- 100 g mąki- 70 g cukru trzcinowego - 60 g masła- 400 g rabarbaruCztery małe kokilki wysmarować masłem. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę. Nasypać do kokilek. Mąkę, cukier oraz masło umieścić w misce. Wyrobić między palcami, ...

Składniki:- 160 g mąki- 20 g kakao- 70 g wiórków kokosowych- 200 g cukru- 160 g masła-100 g gorzkiej czekolady- 5 jajek- 120 g jogurtu naturalnego- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 260 g rabarbaru Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturz...

Składniki ciasta:- 250 ml wody- 100 g masła- 200 g mąki- 4 jajka- szczypta soliWykonanie:Wodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż postanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. ...

Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki- 100 g masła- 1 jajko- 20 g startego parmezanu- szczypta soliWszystkie składniki ciasta szybko zagnieść. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez pół godziny. Przygoto...

Składniki:- 500 g mąki- 200 g masła- 170 g drobnego cukru- 5 żółtek- 1 jajko- 2 laski wanilii- 1 łyżka cukru waniliowego- 2 łyżki soku z cytryny- skórka starta z 2 cytrynWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać. Masło utr...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 2 pory (około 140 g)- 1/2 szklanki białego wina- 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 30 g startego sera Pecorino Romano- 50 g sera gorgonzola- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki świeżego tymianku- só...

Składniki:- 80 g wiórków kokosowych- 80 g mąki kokosowej- 150 g puree z dyni- 4 jajka- 80 ml oleju rzepakowego- 140 g płynnego miodu- 150 g jogurtu naturalnego- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1/2 cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie sk...

Składniki na 12 babeczek:- 180 g mąki - 50 g cukru- 120 ml oleju rzepakowego- 130 g masy kajmakowej- 3 białka- 2 jajka- 80 g jogurtu naturalnego- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo:- masa kajmakowa- kamyczki karmeloweWszystkie składni...

Składniki:- 250 g wiórek kokosowych- 80 g masła- 150 g drobnego cukru- 3 białka- 40 ml mlekaMleko z masłem i 80 g cukru podgrzać na niewielkim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i przestudzić. Białko ubić na szt...

Składniki na sałatkę:- 100 g brązowego ryżu- 60 g kaszy bulgur- 250 g bobu mrożonego lub świeżego- 220 g zielonego groszku mrożonego lub świeżego- 250 g sera mozzarella- 10 rzodkiewek- 2 - 3 garście rzeżuchy- sól, pieprzSkładniki na sos:- 2 łyżki tahin...

Składniki na spód:- 230 g mąki- 135 g masła- 2 żółtka- 1/4 łyżeczki soli- białko do przyklejenia brzegu ciastaSkładniki na farsz:- 150 g sera ricotta- 3 jajka- 70 g śmietany 30%- 1 łyżka świeżego tymianku- 5 - 6 plasterków kiełbasy suchej krakowskiej- ...

Składniki na babkę:- 6 białek- 150 g cukru- 200 g mielonych migdałów- 1 łyżka soku z cytryny- 2 łyżki mąki ziemniaczanej ( z małą górką)- szczypta soliGlazura czekoladowa:- 70 g cukru- 20 ml wody- 22 g kakao- 50 ml śmietanki 36%- 3 g żelatynyDodatkowo:...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 120 g zimnego masła- 2 żółtka- szczypta soli- białko do przyklejenia wałeczkaNa papierze narysować okrąg o średnicy 22 - 23 cm. Z jednej strony okrąg wydłużyć, nadając mu kształt jajka. Gotow...

Składniki:- 380 g mąki- 165 g cukru- 30 g mielonego maku BackMit- 300 śmietanki 30%- 3 żółtka- 2 jajka- 100 g masła- 70 g żurawiny- szczypta soliPolewa czekoladowa:- 120 g gorzkiej czekolady- 40 g masłaPonadto:- świeża lub mrożona żurawina do dekoracji...

Składniki:- 250 g chorizo- 1 puszka białej fasoli- 1 puszka pomidorów- 100 ml bulionu- 1 cebula- 1 marchew- 2 ząbki czosnku- 1 i 1/2 łyżeczki bazylii- 1 łyżeczka wędzonej papryki- 1/2 łyżeczki suszonej chilli- 1/2 łyżki oleju- sól, pieprzDodatkow...