Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- 380 g mąki- 18 g świeżych drożdży- 300 ml ciepłej śmietanki 30% - 3 żółtka- 2 jajka- 100 g masła- 200 g cukru- 100 g gorzkiej czekolady- duża garść świeżej mięty- 2 łyżki ekstraktu miętowego- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w t...

Składniki:- 130 g mąki- 4 jajka- 80 ml oleju- 120 g płynnego miodu- 160 g mielonych migdałów- 70 g wiórków kokosowych- 300 g marchwi- sok z 1/2 cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Marc...

Gdy coś w kościach nas łupie, gdy w gardle coś drapie i dopada nas przeziębienie, zanim sięgniemy po leki z apteki, warto skorzystać z naturalnych środków. Istnieje wiele babcinych mikstur i syropów, które pomagają walczyć z przeziębi...

Składniki na babeczki :- 6 jaj- 140 g masła- 100 g cukru- 200 ml mleka kokosowego- 140 g mąki kokosowej- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć z cukrem na puszystą i jasną masę. Wbijać&nbs...

Składniki:- 400 g maki- 70 g cukru (można użyć mniej)- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliWykonanie:Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Do niewielkiego rondelka wl...

Składniki:- 1 kg podudzi kurczaka (bez kości)- 80 g suszonych pomidorów z oliwy- 1/2 szklanki bulionu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 40 g startego parmezanu- natka pietruszki- 2 i 1/2 łyżki oleju- wędzona papryka- sól, pieprzWykonanie:Kurczaka oprószyć z ...

To moja ulubiona wersja ciasta drożdżowego. Bułeczki, drożdżówki i wszelkie inne rodzaje ciast wychodzą delikatne, puszyste i lekkie. Według mnie najlepiej używać drożdży świeżych, ale spokojnie można je zastąpić drożdżami suchymi, pamiętaj...

Składniki na babeczki:- 260 g mąki- 100 g cukru- 4 jajka- 120 ml oleju- 2 pomarańcze- skórka starta z dwóch pomarańczy- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczka sodyWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę razem z sodą i pros...

Składniki na kruchy spód:- 200 g maki- 100 g masła- 1 jajko- 20 g startego parmezanu- szczypta soliWszystkie składniki ciasta szybko zagnieść. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez pół godziny. Przygoto...

Składniki:- 3 marchewki (około 300 g)- 3 pomarańcze (około 700 g)- 350 ml soku jabłkowego- 1 łyżeczka startego, świeżego imbiru- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)Marchew umyć i obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Jeżeli posiadamy blender o małej mo...

Ciasto drożdżowe:- 290 g mąki pszennej- 90 g mąki pszennej z pełnego przemiału- 60 g cukru- 160 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- 100 g stopionego masła- szczypta soliDo niewielkiego rondelka wlać 80 ml mleka, dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i...

Składniki:- 700 g czerwonego buraka- 700 g batatów- 100 g komosy ryżowej ( użyłam mieszanej - czerwonej, czarnej i białej)- 250 g sera feta- 3 - 4 łyżki niełuskanych nasion konopi (opcjonalnie)- 3 garście rukoli- 4 łyżeczki suszonego tymianku- sól- ole...

Proziaki pochodzą z Podkarpacia. To mięciutkie, puszyste placuszki, które bez problemu mogą zastąpić tradycyjne bułeczki. Wystarczy kilka składników by je wyczarować i wcale nie są pracochłonne, natomiast ich smak jest wyjątkowy. W moim rodzinnym domu ...

Składniki na 12 babeczek:- 250 g bardzo drobnego makaronu- 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej- 300 ml śmietanki 30%- 180 ml soku z pomarańczy- 60 g cukru- 30 g mąki ziemniaczanej- 4 jajka- 2 żółtka- skórka starta z 2 pomarańczy- laska wanilii Skła...

Składniki:- 500 g ziemniaków- 3 ugotowane na twardo jajka- 200 g bobu (można użyć mrożonego)- pęczek dymki- 1/2 pęczka natki pietruszki- 4 łyżki jogurtu naturalnego- 1 łyżeczka musztardy- 1 łyżka soku z cytryny- 1 ząbek czosnku- sól, pieprz do smakuZie...

Delikatne, puszyste i wilgotne babeczki. Bez dodatku mąki. Ich podstawę stanowią jajka, migdały i pistacje. Smakują wspaniale, nie można im się oprzeć:)Składniki na babeczki (20 - 22 babeczek):- 220 g blanszowanych migdałów- 110 g pistacji- 180 g drobn...