Przepisy z kategorii Ciasta i ciastka z kremem

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

Składniki na spód:- 320 g płatków migdałowych lub blanszowanych migdałów- 30 g kakao- 110 g masła sezamowego- 50 g syropu z agawy lub miodu- szczypta soli himalajskiej lub morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzyma...

Składniki na spód:- 40 g daktyli- 20 g jagód goji- 100 g płatków owsianych- 130 g nerkowców- szczypta soli- 1/2 szklanki soku jabłkowego HortexSok jabłkowy przelać do niewielkiego rondelka, podgrzać. Do ciepłego soku wrzucić daktyle oraz jagody goji, &...

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)- 2 łyżki cukru pudru- 250 g rabarbaru- 2 łyżki mioduDodatkowo:- truskawki- listki świeżej miętyBlaszkę wy...

Składniki ciasta:- 250 ml wody- 100 g masła- 200 g mąki- 4 jajka- szczypta soliWykonanie:Wodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż postanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. ...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 120 g zimnego masła- 2 żółtka- szczypta soli- białko do przyklejenia wałeczkaNa papierze narysować okrąg o średnicy 22 - 23 cm. Z jednej strony okrąg wydłużyć, nadając mu kształt jajka. Gotow...

Składniki na ciasto czekoladowe:- 6 białek- 85 g cukru trzcinowego- 70 g mąki- 50 g gorzkiej czekolady- 50 g masła- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do p...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki- 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki mleka- 5 jajek- 100 g masłaSkładniki na krem:- 400 ml mleka- 250 ml śmietanki 30%- 250 g puree z dyni- 140 g cukru- 6 żółtek- 50 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennej- 120 g masł...

Składniki na bezę:- 4 białek- 240 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 30%- 2 łyżki cukru pudru- 15 g suszonych kwiatów hibiskusaDodatkowo:- malinyBlaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Narysowa...

Składniki:- 180 g białka (z 6 jajek)- 250 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 2 łyżki cukru pudruBiałka ubić, z solą i sokiem z cytryny, na sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna, dodawać po łyżce cu...

Gniazdka bezowe (około 16 sztuk)- 4 białka- 240 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliBlaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Narysować na nim kółka o średnicy około 5 cm. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać...

Składniki na bezę:- 5 białek- 270 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soli- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej- 3 łyżeczki posiekanej, świeżej bazyliiSkładniki na krem waniliowy:- 2 jajka- 2 żółtka- 120 g cukru- sok z małej cytryny- laska ...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki-1 szklanka wody- 1/2 kostki masła- 5 jajek- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem:- 850 ml napoju z kaszy jaglanej- 150 ml śmietany 36%- 4 łyżki mąki pszennej - 4 łyżki mąki ziemni...

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g cukru - 1 łyżka wody różanej- szczypta soliSkładniki na sos rabarbarowo - truskawkowy:- 1 i 1/2 szklanki posiekanych truskawek- 1 i 1/2 szklanki pokrojonego w drobną kostkę rabarbaru- sok z 1 cytryny- 1/4 szklanki so...