Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- 700 g bobu- 1400 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki oleju rzepakowego- 1 szklanka natki pietruszki- 1/3 szklanki liści mięty- sól, pieprz do smakuBób obrać ze skórki. Olej rozgrzać na patelni, dodać pok...

Składniki:- 350 g makaronu- 350 g brokułów- 50 g orzeszków pinii- 100 ml oleju rzepakowego lub oliwy- 60 g startego parmezanu- 2 łyżki soku z cytryny- 2 duże garście liści bazylii- 2 ząbki czosnkuDodatkowo:- 1/3 szklanki wody po ugotowanym makaronie - ...

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g cukru Diamant- 100 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na krem kokosowo - waniliowy:- 400 ml mleka kokosowego- 50 g cukru Diamant- 3 żółtka- 25 g mąki ziemniaczanej- 25 g mąki pszennej- 70 g białej czekolady- ...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 100 g migdałów blanszowanych- 80 g cukru- 160 g twarogu- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanejDodatkow...

Składniki na pudding (4 porcje):- 250 g jogurtu naturalnego typu greckiego- 15 listków mięty- 4 łyżki nasion chia- 1 łyżka syropu daktylowego lub mioduJogurt naturalny zmiksować z miętą i syropem daktylowym. Dodać nasiona chia, wymieszać. Odstawi...

Dzięki bezie włoskiej sernik zyskuje delikatnej, puszystej i niepowtarzalnej konsystencji. Jest pracochłonny, ale dla jego wyjątkowego smaku warto poświęcić trochę czasu by go przygotować:).Spód na sernik:- 50 g żyta ekspandowanego lub ryżu preparowane...

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

Składniki:- 300 g mąki- 100 g mielonych migdałów- 50 g kakao- 200 g cukru- 6 jajek- 150 ml oleju- 120 g jogurtu naturalnego- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 350 g truskawekWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. . W jednym nacz...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 1/2 szklanki bazylii- 50 g startego parmezanu- 50 g niesolonych pistacji- 100 ml oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sól Dodatkowo:- 350 g makaronu- 1/3 szklanki wody po ...

Składniki na ciasto:- 400 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 300 g półtłustego twarogu (nie musi być zmielony)- 1 jajko- 1 żółtka- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- ...

Składniki na spód:- 160 g herbatników pełnoziarnistych- 70 g stopionego masłaSkładnik na miętowy sernik:- 1100 g twarogu tłustego, dwukrotnie mielonego- 300 ml śmietanki 36 %- 20 g żelatyny- 60 ml wody- 160 g cukru - 2 łyżki ekstraktu miętowego- garść ...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 1 cebula- 150 g mrożonego lub świeżego groszku- 1/2 szklanki białego wina- 650 - 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 50 g startego sera Pecorino Romano- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki posiekanej natki ...

Aromatyczny i pełen smaku sos. Idealny do mięs, ryb i warzyw. Składniki:- 300 ml jogurtu naturalnego- 1/4 awokado- duża garść świeżej pietruszki- 2 ząbki czosnku- 4 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy- 1 łyżka soku z cytryny- sól, pieprz do smakuSkładnik...

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)- 2 łyżki cukru pudru- 250 g rabarbaru- 2 łyżki mioduDodatkowo:- truskawki- listki świeżej miętyBlaszkę wy...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliPieczony rabarbar:- 400 g rabarbaru- 4 łyżki mioduSkładniki na sernik:- 1000 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 200 g śmietany 18%- 5 jajek...

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g kakao- 30 g drobnego cukru- 130 g zimnego masła- 1 żółtko- roztrzepane białko jajkaNadzienie:- 100 g masła- 100 g cukru- 3 jajka- 150 g mielonych migdałów- 100 g gorzkiej czekolady- 3 jajka- 350 - 400 g rabarbaruDod...