Wszystkie przepisy z bloga

#lowicz #dzem #konfitura #truskawkiSkładniki na marynatę:- 160 g dżemu truskawkowego Łowicz ( 100% owoców)- 150 ml piwa- 40 ml sosu Worcestershire- 1 czerwona cebula (pokrojona w drobną kostkę)- 1 i 1/2 łyżeczki pasty chilli- 3 łyżki ketchupu- 2 zmiażd...

Składniki na ciasto:- 100 g majonezu- 130 g kefiru- 3 jajka- 160 g płynnego miodu- 80 g cukru trzcinowego- 290 g mąki- 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 150 g suszonych śliwekSkładniki na po...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 50 g cukru (można użyć mniej)- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 200 g mielonych migdałów- 100 g mielonych orzechów laskowych- 100 g miodu- 2 ły...

Składniki na farsz:- 100 g ryżu brązowego- 100 g ryżu czarnego- 120 g cukinii- 1 czerwona papryka ( około 130 g)- 1 średniej wielkości, czerwona cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka oleju rzepakowego- duża garść natki pietruszkiSkładniki na sos:- 100 g jog...

Składniki:- 200 g upieczonych kasztanów (bez skórki)- 180 g mąki- 150 g cukru trzcinowego- 120 ml oleju rzepakowego- 3 jajka- 80 ml rumu- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na polewę:- 70 g białej czekolady- 30 g masła- 50 ml mleka- 70 g cu...

Składniki:- 280 g mąki- 150 g jogurtu naturalnego- 180 g cukru- 200 g dojrzałego awokado (około 1 i 1/2 sztuki)- 80 g mielonych, niesolonych pistacji- 3 jajka- 2 łyżki soku z cytryny- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być...

Składniki:- 800 g dyni, pokrojonej w kostkę- 2 średnie jabłka- 1 biała cebula- 400 - 550 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 1/2 szklanki białego wina- 2 łyżki oleju- 2 ząbki czosnku- gałązka rozmarynu- 1 łyżeczka kurkumy- 1/5 łyżeczki mielonej kolen...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki bazylii- 50 g parmezanu- 50 g nerkowców- 100 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sólSkładniki na sałatkę:- 300 g makaronu- 350 g dyni (po obraniu ze skórki i us...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 150 g puree z dyni- 750 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 1/2 szklanki białego wina- 1/2 szklanki startego parmezanu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka masła- 2 łyżki oleju rzepakowego-sól, pieprzDodatkowo:- 12 bruk...

Składniki na ciasto czekoladowe:- 80 g masła- 185 g cukru- 3 jajka- 1/2 szklanki jogurtu- 165 g mąki- 25 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sodyWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowe...

Jak co roku z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada w Poznaniu przygotowywane są tradycyjne rogale marcińskie. Zrobione są z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, orzechów i bakalii. Takie rogale każdy może sobie upiec w domu. Przepis na...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliSkładniki na sernik dyniowy:- 500 g tłustego lub półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 150 ml śmietanki 36%- 260 g puree z dyni- 4 jajka-140 g c...

Składniki:- 3 buraki (około 600 g)- 300 g dyni (bez środka, ze skórą)- 2 cebule- 3 duże ząbki czosnku- 750 - 1000 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku- 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki- 2 - 3 łyżki oleju- sól, pi...

Składniki:- 200 g półtłustego twarogu, dwukrotnie zmielonego- 150 g puree z dyni- 4 jajka- 150 ml oleju- 300 g mąki- 180g cukru- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżeczki cukru waniliowego- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 60 g gorzkiej czekol...

Składniki na 6 porcji:- 250 g twarogu półtłustego, zmielonego dwukrotnie- 150 g puree z dyni- 100 g miodu- 80 ml śmietanki 30%- 12 śliwek- 1/2 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka octu balsamicznego- 2 łyżki cukru trzcinowegoDodatkowo:- biszkopty Wykonanie:Śliwk...

Składniki na ciasto:- 420 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 150 g mielonych orzechów włoskich- 50 ml śmietanki 30%- 1 jajko- 2 łyżki rumuDodatkowo:- 10 - 12 ś...