Przepisy z kategorii Bezy i ciasta bezowe

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)- 2 łyżki cukru pudru- 250 g rabarbaru- 2 łyżki mioduDodatkowo:- truskawki- listki świeżej miętyBlaszkę wy...

Składniki :- 3 białka- 180 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soli- 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernikaWykonanie:Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać sól i zacząć ubijać....

Składniki na bezę:- 4 białek- 240 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 30%- 2 łyżki cukru pudru- 15 g suszonych kwiatów hibiskusaDodatkowo:- malinyBlaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Narysowa...

Składniki:- 180 g białka (z 6 jajek)- 250 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 2 łyżki cukru pudruBiałka ubić, z solą i sokiem z cytryny, na sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna, dodawać po łyżce cu...

Składniki :- 3 białka- 180 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliDodatkowo:- 2 łyżki cukru kryształu- 2 łyżki suszonych płatków różyWykonanie:Płatki róży i cukier kryształ zmielić np. w młynku do kawy na cukier puder.Blaszkę wyłożyć...

Gniazdka bezowe (około 16 sztuk)- 4 białka- 240 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliBlaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Narysować na nim kółka o średnicy około 5 cm. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać...