Gulasz - kurczak i dodatki

Kuchnia moimi oczami

Przepisy

Kategorie

270

Gulasz - kurczak i dodatki

Cześć!
W ostatnim czasie nieco zaniedbałam bloga, ale postaram się to zmienić.
Chciałabym aby mój blog stał się bardziej popularny - bo o tym marzy każdy bloger, ale wychodzę często z założenia, że mój blog to moja prywatna książka kucharska.
Książki kucharskie często pożyczamy kiedy mamy ciekawe przepisy, tak właśnie ja chcę się z Wami dzielić moimi przepisami.
Dzisiaj zapraszam na gulasz drobiowy wersja dla będących ciągle w biegu.

Gulasz - kurczak i dodatki

2 średnie filety z kurczaka
250 gramów pieczarek
1 strąk czerwonej papryki
1 cebula
0,5 litra bulionu drobiowego
przyprawa do kurczaka Prymat
por
sól, pieprz,
ząbek czosnku
liść laurowy
ziele angielskie,
3 - 4 kopiaste łyżki gęstejśmietany 18%
mąka (2 łyżki)
siekany koperek do posypania przed podaniem
zioła prowansalskie

Filet z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka i wkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie w głębokim rondlu na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w półksiężyce pora, pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie dodajemy mięso, całość dusimy, przez około 10 min ciągle mieszając. Następnie dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki. Pod sam koniec dodajemy zsiekany ząbek czosnku, solimy i pieprzymy.

W między czasie powinniśmy przygotować sobie bulion ( może być z kostki jeżeli nie mamy gotowego), dodajemy 3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego. Kiedy bulion będzie gotowy dodajemy do niego całość przygotowaną na patelni. Dusimy ok 20 minut.

Sos możemy zagęścić mąką (rozmieszaną w śmietanie).

Można i polecam dodać świeży koper, niestety ja dzisiaj nie dałam.

Polecam!

Smacznego!

Ann

Kuchnia moimi oczami20 paź 14

Danie mięsne, Szybkie dania mięsne, Danie studenta, Kurczak, Szybki obiad, Jedzenie studenckie, Szybki obiad z mięsem, Szybkie dania, Gulasz drobiowy

3 przepisów

Polecane przepisy

Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) z Pieczarkami

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...

Słodka Strona

Dania mięsne, Wieprzowina, Pieczarki, Schab, Grzyby, Gulasz

GULASZ DROBIOWY Z PAPRYKĄ – PRZEPIS NA OBIAD

GULASZ DROBIOWY Z PAPRYKĄ PRZEPIS NA OBIAD pyszny, błyskawiczny i bardzo prosty

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Masło, Olej, Cebule, Kurczak, Drób, Słodka papryka, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Ostra papryka, Czerwona papryka, Filet, Bulion drobiowy, Koncentrat pomidorowy

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami Jest lato , gorąco , upalnie i sucho .Nie zbyt lubię taką pogodę , mimo iż są wakacje . Gulasz , sam w sobie Read More ... Artykuł Toskański gulasz z kurczaka z grzankami pochodzi z serwisu Ogrodnik w podr...

Ogrodnik w podróży

Z, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, A, Danie, Jak, Zrobić, Do, Kuchnia, Pyszna, Sos, Lekka, Kurczaka, Drób, Drobiowe, Jednogarnkowe, Udka, Gulasz, Gulasze, bigosy ...., Obiadowe, Filety, Czego, Pomidorowy, Grzankami, Podudzi, Toskański, Udek, Winny, Zgrzankami, Ziołowymi

GULASZ Z KURCZAKA Z POMIDORAMI I FASOLKĄ

GULASZ Z KURCZAKA Z POMIDORAMI I FASOLKĄ szybki pomysł na pyszny obiad

Przepisy Joli

Obiad, Cebula, Czosnek, Woda, Cebule, Marchewka, Kurczak, Tani-obiad-lista, Bazylia, Yt-ekspress-film, Bulion, Oregano, Piersi z kurczaka, Papryka słodka, Papryka czerwona, Papryka ostra, Fasolka szparagowa, Passata, Fasolka szparagowa żółta, Fasolka żółta

Słodki gulasz z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Jak wyrwać się z rutyny niedzielnych typowo polskich obiadów pysznych schabowych, pieczonych kurczaków, rolad wołowych? Czasem wystarczy inny zestaw przypraw, może inne dodatki, albo inny sposób podania. Zatem jeśli macie ochotę na treściwy, zi...

Kultura Kulinarna

Kuchnia, Przepis, Potrawy mięsne, Czosnek, Cebula, Sos, Chili, Pomidory, Kurczak, Papryka, Wędzona papryka, Seler naciowy, Kardamon, Suszone śliwki, Węgierska

Kurczak Pochero czyli kurczak duszony w pomidorach z bananami i chorizo – filipiński gulasz

W spadku po panowaniu Hiszpanów na Filipinach pozostało kilka bardzo interesujących dań. Jednym z nich jest chicken pochero, czyli kurczak duszony w pomidorach, z ciecierzycą, bananem i kiełbasą chorizo. W języku hiszpańskim pochero oznacza danie z dus...

poluzuj.pl

Kulinaria, Kuchnie świata, Z mięsem lub bez, Dania z drobiu, Kuchnia filipińska, Kurczak pochero

Kurczak w sezamie na puszystym puree dyniowym, z pappardelle z cukinii

Kurczak w sezamie na puszystym purre dyniowym z pappardelle z cukinii. Mięso bardzo soczyste i delikatne, dodatki bardzo aromatyczne z korzenną nutą. Składniki filet z kurczaka sezam 3 łyżki przyprawy sól, pieprz Filet z kurczaka myję pod bieżącą, z...