Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- duży, zielony ogórek- 4 dojrzałe pomidory- 4 cebule dymki- duża papryka- natka pietruszki- 200 gram sera szkopskiego lub feta- 8 łyżek oliwy z oliwek- łyżeczka octu winnego- sól i pieprz do smakuWykonanie...

Skladniki &n...

Skladniki1, 25 kg. dojrzałych wiśni - ok. 300g. cukru10 ziaren kardamonu zielonego WykonanieWiśnie myjemy i drylujemy. zasypujemy je ok.0,5 szklanki cukru i zostawiamy na noc.Powstały sok odcedzamy do garnka, wsypujemy do niego cukier w proporcji:0,...

Składniki3 cebule pokrojone w drobna kostkę 3-4 pomidory,lub puszka pomidorów w sosie własnym2-3 łyżki gęstego soku pomidorowego,lub keczupu jak pomidory są świeżeszpinak świeży pęczekdowolna ryba ,u mnie sum afrykańskisol,pieprz do smaku250 ...

Składniki3 kg cukinii --pokroić w kostkę½ kg cebuli --pokroić w plastry4 papryki czerwone --pokroić w paski2 papryki żółte --pokroić w paski2 duże główki czosnku – ząbki pokroić na kawałkimałe gałązki selera wszystko posolić okoł...

Składniki:5 kg czarnej porzeczki 2½ cukru lub mniej, do smaku sok z 1 cytryny WykonaniePorzeczki obrać ,umyć. .Zasypać cukrem,wymieszać, zagotować. Na wolnym ogniu gotować około 1 - 2 godziny,mieszając od czasu do czasu.,do zgęstnienia dżemu.D...

Składniki150 g suszonych kwiatów1 litr wodyok. 700-800 g cukru Wykonanie &nbs...

Składniki:1 kg czarnej porzeczki1 szklanka cukru1 cytryna sok 4 łyżki mąki ziemniaczanej4 łyżki wodyWykonanieOwoce umyć i przełożyć do garnka, zasypać cukrem.Podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. .Dodać sok i mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą.Zagot...

Składniki: 1kg kg wiśni 1 szkl.cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łużki zimnej wody sok z 1 cytryny WykonanieWydrylowane wiśnie przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem, delikatnie mieszamy i odstawiamy je na 2 godziny aby ...

Składniki: 3-4 filety z ryby--u mnie filety z rekina,ale każda ryba jest dobrakawałek sera pleśniowego pokrojonego w plastrykawałek ogórka małosolnego, pokrojonego w słupkikawałek papryki czerwonej 3-4 plastry sera żółtegosól, pieprz. Wykonani...

ok. 90 min&n...

CIASTECZKA "ZIARENKA KAWY"cytuje za autorką tutaj Składniki na około 30 sztuk:125 gramów masła w temperaturze pokojowejokoło 215 gramów szklanki mąki pszennejokoło 50 gramów skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej (preferuję skrobię)130 gramów cukr...

Składniki:Na ciasto:2 szklanki mąkiok. pół szklanki letniej wody , szczypta soliNa farsz:50 dag jagód5 dag cukruWykonanieDo mąki dodawaj stopniowo letnią wodę i zagniataj ciasto, tak by było gładkie i elastyczne.Jagody wymieszaj z cuk...

Miałam przyjemność uczestniczenia w pokazie ,warsztatach z P.Sylwia Biały .zainspirowana boćwiną Sylwi Bialy ,którą gotowalyśmy na pokazie ,staralam sie wiernie odtworzyc ,choć z moimi zmianami.dodałam czosnek i szczypiorek &nbs...

Składniki ćwiartka kurczaka z rosołuporcja rosołowa z kaczki2 marchewki z rosołupietruszka z rosołu4 średnie ziemniaki ugotowane płatki kukurydziane sól ,pieprz do smakujajkoszpinak zasmażany na masełku z jajkiem jako dodatek do kotlecik...

Składniki 1kg truskawek 600g cukru sok z 1 dużej cytrynyWykonanie Umyte osuszone i bez szypułek truskawki ,lekko miksujemy.Następnie dodajemy cukier,i zelfix 2:1.Wszystko dokladnie mieszamy i gotujemy w 100°C 15 minut...