Wszystkie przepisy z bloga

Nowy rok przyniesie mi mam nadzieję wiele zmian..Planuję otworzyć swój mały lokal z jedzeniem.. więc trzymajcie kciuki!!a skoro mam mieć swój biznes, pasuje zrobić coś ze sobą, ze swoim wyglądem..Tak więc od dziś dieta, jak zwykle na bazie dukana - bo ...

kolejna zupa na jesienno zimowe chłody!zupa krem z białych warzyw,z mocnym serowym akcentem.składnik na spory gar zupy :)500g camemberta1,5 kg ziemniaków2 cebule1 por2 pietruszki1 seler3 ząbki czosnkusól, pieprztymianekoliwa lub...

Kolejna jesienna zupa - zdrowa i rozgrzewająca :)składniki na ok 6-8 porcji:1,5-2kg dyni4 papryki czerwone1 cebula4 ząbki czosnkuświeży tymianek i rozmarynsól, pieprz2 łyżki masła lub oleju2l wody lub bulionuopcjonalnie:chilli dla ostrościmleko kokosow...

Typowo jesienna zupa - pożywną, gęsta, rozgrzewająca i pikantna!składnik na ok 6-8porcji:300g czerwonej soczewicy3 marchewki2 pietruszki2 cebule1 czerwona papryka4 ząbki czosnkusól,pieprz1/2 łyżeczki papryki wędzonej3 liście lauroweostre papryczki, zmi...

Muffinki kakaowe z Amaretto, bitą śmietaną i żurawinąskładniki na 12 muffinek:2 szkl mąki2 łyżki kakao1/2 szkl cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko1 szkl mleka1/2 szkl oleju50ml Amaretto200ml śmietany 30%3 łyżki cukrużurawina ze sł...

składniki na 3-4 porcje:marynata:50ml oleju z orzeszków ziemnych50ml oliwy1 łyżeczka pasty curry (użyłam żółtej)1 łyżeczka startego imbiru1 łyżeczka papryki wędzonejświeży tymianekczosneksól, pieprzdodatkowo:podwójna pierś z kurczaka1 papryka1 cukinia1...

składniki:(użyłam szklanki o pojemności 300ml)1,5 szkl mąki1/2 szkl zmielonych orzechów3/4 szkl cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1/2 szkl oleju2/3 szkl mleka2/3 szkl żurawiny1/2 szkl orzechów drobno posiekanychprzygotowanie:Suche składn...

składniki:2 kg-wa dynia1 duża cukinia1 cebula2 marchewki4 ząbki czosnkuczosnek niedźwiedzi1 szkl śmietany 30%2l bulionu (ja użyłam rosołu)sól, pieprz2-3 łyżki masłaprzygotowanie:Dynie obieramy, wydrążamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.Cukinie i ma...

składniki na dwie porcje:160g makaronu farfalle100-150g wędzonego łososia100g groszku mrożonego10 pomidorków koktajlowych150ml śmietany 30%sól, pieprz / pieprz cytrynowy2 ząbki czosnkuprzygotowanie:Makaron gotujemy al dente.Groszek rozmrażamy, można wc...

Perliczka - smażona i pieczona,sos z borowików,ziemniaki opiekanei buraczki - mniam!!

Zmieniłam pracę.. teraz mam więcej czasu na gotowanie i pieczenie..Tak więc zdjęcia będą się pojawiać częściej :)dziś na obiad polecam:krem z kukurydzy i batatów,krewetki - ostre z dodatkiem wędzonej papryki

Dziś na obiad polecam krem z marchewki....słodki, rozgrzewający.. delikatnie ostry..SKŁADNIKI:1 kg marchewki (użyłam żółtej i pomarańczowej)1 duża cebula2 ząbki czosnku1 puszka mleka kokosowego 400ml1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1 łyżka żółtej pasty cu...

Risotto - idealne zarówno na obiad, jak i kolacje....w kuchni unosi się zapach morza.. wakacji.. :)SKŁADNIKI na 2 porcje:100g ryżu arborio250g owoców morza - kalmary, mule, krewetki, ośmiorniczki1 duża cebulakawałek marchewki4 ząbki czosnku...

Ciasto w 100% "Dukanowe"biszkopt z otrębówmus z rabarbaru (czyli można w drugiej fazie)galaretka z hibiskusaSKŁADNIKI:4 jajka2 łyżki otrębów2 łyżki skrobi kukurydzianej lub dozwolonego budyniu1 łyżeczka proszku do pieczeniasłodzik800g rabar...

Sernik jest delikatny i wilgotny, rozpływa się w ustach!a do tego bardzo prosty w wykonaniu! :)Nie tylko dla osób na diecie!SKŁADNIKI:1kg sera z wiaderka o niskiej zawartości tłuszczulub 1kg sera białego w kostkach, który zmielimy6 jajek od babci :Dsło...

SKŁADNIKI na 5 szklanek:500g mascarpone2 jajka4 łyżki pudrubiszkopty okrągłe - 10 szt4 łyżeczki kawy rozpuszczalnejgorąca woda3 łyżeczki cukru100ml Lubelskiej Antonówki3 jabłka1 łyżka cukru1/2 łyżeczki cynamonucynamon - opcjonalniekakao do posypa...