Moje grzybobranie

Kuchenne Smaki i Aromaty

Wybrałam się dzisiaj na grzyby. Na nasz osiedlowy ryneczek. Po chudych miesiącach urodzaj jest całkiem przyzwoity. Mnie interesowały dzisiaj tylko podgrzybki.. Przytargałam koszyk i w całym domu rozchodzi się zapach grzybów. Część się suszy a część gotuję do marynaty (wywar zużyję do zupy grzybowej). Najbardziej lubię grzybową kartoflankę. Jest pyszna i zobaczcie jaka szybka i prosta.

Kartoflanka z grzybami
Składniki:
4 średnie ziemniaki,
2 łyżki masła,
przyprawy: listek laurowy, pieprz ziarnisty i ziele angielskie,
30 dag leśnych grzybów,
1 cebula,
biała część pora,
kawałek selera,
1 mała pietruszka,
1 marchewka,
natka pietruszki
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać dowolnie pokrojone warzywa. Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać i pokroić na spore kawałki a malutkie pozostawić w całości. Masło rozgrzać, zeszklić na nim pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, dodać grzyby i dusić ok. 15min. Ziemniaki z warzywami i przyprawami zagotować, dodać grzyby i gotować ok.25 min.Doprawić solą, pieprzem mielonym i ew. maggi.Podawać z natką pietruszki.

A to moje suszaki

Kuchenne Smaki i Aromaty19 paź 16

Grzyby-obiad, Grzyby

1 przepisów

Polecane przepisy

Na grzybobraniu. Tarta z grzybami leśnymi, boczkiem i parmezanem.

Uwielbiam grzybobranie. Zawsze lubiłam. Śmiem zaryzykować twierdzenie, że żadna gra komputerowa nie daje takiej satysfakcji jak własnoręcznie znaleziony dorodny podgrzybek lub wypatrzony z oddali kozak. No, a borowik? Albo grzyb-gigant? Toż to +100 pun...

Studnia Miodu

Tarta, Grzyby

Drożdżówki z grzybami (np. do pracy)

W tym roku grzybów jest sporo od wiosny z krótką przerwą w lipcu. Jesień jednak zaskoczyła mnie ich wysypem. Do tej pory grzybobranie kojarzyło mi się z długimi spacerami po lesie. W tym roku wystarczy pochodzić w obrębie ok. 200 metrów kwadratowych i ...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Mąka pszenna, Jajka, Cebula, Masło, Chili, Mleko, Natka pietruszki, Drożdże, Lunch box, Grzyby, Ostropest, Tymianek suszony, Bułki

Przepyszna i Rozgrzewająca Zupa Batatowa z Kurkami

Przepyszna i Rozgrzewająca Zupa Batatowa z Kurkami Wyobraź sobie czas kiedy kończy się lato, zaczyna jesień i zaczynasz myśleć o ciepłym swetrze, kubku gorącej herbaty i o no właśnie rozgrzewającej i sytej zupie. Obok wielu przepysznych, ...

Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie

PRZEPISY, OBIADY, MAŁE CO NIECO, Wegańskie, Bez glutenu, Bez pszenicy, Bez cukru, Zdrowie, ładne ciało, Olej kokosowy, Zupa batatowa, Zupa kurkowa

Zupa z indyka i shitake

Zupa z indyka i shitake Zupa powstała z potrzeby chwili , jak już pisałam moje nowe hobby , uprawa grzybów, nabrało nie oczekiwanego rozmachu i przerosło oczekiwania . Przerosło , Read More ... Post Zupa z indyka i shitake pojawił się poraz pierwszy w ...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Pyszne, łatwe, Proste, Danie, Domowe, Szybkie, Smaczne, Zdrowe, Przystawka, Warzywa, Lekka, Zupy..., Zupa, Indyka, Indycze, Aromatyczna, Golonko, Shitake

Risotto z borowikami

Kiedy usłyszałam w mediach, że w lasach więcej jest grzybów niż grzybiarzy pomyślałam sobie, że warto sprawdzić tę informację osobiście, tym bardziej, że grzybobranie ma na mnie bardzo dobry wpływ wycisza mnie, relaksuje i poprawia nastró...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Kuchnia włoska, Co zrobić z grzybami, Potrawy z grzybami

7 gier planszowych mojego dzieciństwa

Są wspomnienia, które zostają z nami całe życie. Jednym z moich są gry, w które mogłam grać do upadłego za dzieciaka. Część z nich mam nawet dziś. Pamiętacie? Eurobusiness Monopoly to był towar luksusowy. W swoim życiu nie miałam jeszcze nigdy oryginal...

Operacja DOM

Dom, Ogólnie, Czas wolny, Gry, Zabawy, Dzieciństwo, Gry planszowe, Planszówki

Król jesieni- karmelowy sernik z gruszkami na spodzie gryczano-orzechowym

Gdy już straciłam nadzieję na odrobinę ciepła, deszczowe chmury postanowiły zmienić współrzędne i w końcu opuściły widnokrąg. Ustąpiły miejsca nieśmiałym promieniom słońca, mgłom i pierwszym przymrozkom. W powietrzu czuć nieubłagane nadejście zimy. Pók...

five o'clock

Bezglutenowe, Serniki, Jesień, Orzechy laskowe, Mąka gryczana, Gruszki, Karmel

Smak jesieni - Apelstrudel

W ostatnich chłodnych dniach idąc przez rynek wyczułem silny zapach jabłek. Na każdym straganie jabłka. Przeróżne odmiany. Mniej lub bardziej pachnące. Typowo jesienne zbiory. Zakupiłem więc 3 kg jabłek, aby coś wykombinować w domu. Dzień wcześniej Lid...