KREM: JARMUŻ + GRUSZKA

Słodkie gruszkowo – jarmużowe smoothie … z dodatkiem awokado i świeżego imbiru. Świetne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Składniki na 4 porcje: dwie garście liści jarmużu 1 duża gruszka ½ dojrzałego awokado 2-3 cm świeżego imbiru 2 łyżki miodu z m...

Ostatnio zakupiłam blender i codziennie jem jakiś koktajl, szukam nowych połączeń smakowych,  ale najbardziej przypadło mi właśnie to połączenie -  jarmuż i gruszka. Koktajl piję prawie codziennie, pojawił się on również w cyklu Moja dieta - Moje zdrow...

Płatki owsiane na domowym jogurcie kokosowym z bananem i wiórkami kokosowymi (w środku) zamknięte w słoiku po maśle orzechowym, podane z gruszkowo-jarmużowym kremem z awokado i fistaszkamipłatki owsianedomowy jogurt kokosowysłoik po maśle orzechowymwió...

Krem:

Jarmuż roślina zielona, można powiedzieć przypominająca wyglądem kapustę. Aktualnie przeżywa swój renesans na stołach. Dodaje się ją do wielu potraw, dostępna na targach i ostatnio nawet w Biedronce. Stara książka kucharska z 1909 roku podaje, że "...

Dzisiaj od rana jestem na ''NIE''. Placuszki nie, owsianka nie, kasza nie, jakiś wypiek też nie... A jeść trzeba... Już wiem! Potworek na zmianę nastawienia. Szybko wyciągam potrzebne rzeczy, maszyna też już gotowa, granat obrany. 5 minut i porządna da...

Surowy czwartkowy poranek z gryczanym kremem. Na zielono, bo zieleń to kolor nadziei, a dziś właśnie taką mam - na bardzo przyjemny dzień :) W tym wypadku to też kolor zdrowia - zielony jarmuż, zielona gruszka i pełne witamin zielone kiwi. Do teg...

Jarmuż w Polsce to mało znane i niedoceniane warzywo. Szkoda. Jest doskonały pod względem smaku i wartości odżywczych. Zawiera między innymi witaminy z grupy A, B, C, E, K, PP i beta karoten. Obok natki pietruszki i papryki jest najbogatszym warzywem o...