Obiadowa sałatka z dużym kuskusem i krewetkami królewskimi. / Giant couscous and king prawn lunch salad.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Ostatnimi czasy na blogu zrobiło się cicho... Wszystko dlatego, że mój komputer umarł i czekam aż technicy magicy coś z nim zrobią ;) Cały czas jednak gotuje co możecie obserwować na Instagramie @jusia_gotuje .
Dziś pierwszy na moim blogu przepis z krewetkami... Krewetek nie jadłam gdyż lata temu się do nich uprzedziłam i dopuszczałam wyłącznie w sushi ( smażone w tempurze ), postanowiłam jednak spróbować znowu i muszę stwierdzić, ze kiedyś zjadłam chyba źle przygotowane czy coś - okazało się, że krewetki są dobre!
Tak wiec dziś sałatka z kuskusu i krewetek, do przygotowania w jedyne 15 minut, idealna na lunch albo kolacje :)
Pyszna i prosta!

Recently on the blog I was preety quiet ... All because of my computer died and I'm waiting on the technicians magicians to do something with it ;) But all the time you can see what I'm cooking on Instagram @jusia_gotuje.
Today for the first time on my blog recipe with prawns ... I didn't eat prawns because years ago I tried and I didn't like them, sometimes I ate prawns in sushi (fried in tempura batter), but I decided to try again and I have to state that I think once I ate years ago was badly prepared or something like that - it turned out that the prawns are good!
So today salad with couscous and prawns, to prepare in just 15 minutes, ideal for luch or dinner :)
Delicious and simple!

Składniki :

* 70 g dużego kuskusu,
* 1/2 - 1 czerwonej chili ( w zależności jak ostro lubisz ), drobno posiekanej,
* 1 łyżka oliwy,
* 2 ząbki czosnku, przeciśnięte,
* 1 łyżka posiekanej kolendry lub natki pietruszki,
* 10 krewetek królewskich,
* 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę,
* 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę,
* 1 łyżka kaparów,
* 1/2 awokado, pokrojonego w dużą kostkę,
* 2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego,
* sol, pieprz,

Ingredients :

* 70 g giant couscous or standard couscous,
* 1/2- 1 red chilli ( depend how spice you like ), finely chopped,
* 1 tbsp olive,
* 2 garlic cloves, minced,
* 1 tbsp chopped cilantro or parsley,
* 10 king prawns,
* 1/2 red bell pepper, chopped,
* 1 red onion, chopped,
* 1 tbsp capers,
* 1/2 avocado, cut into cubes,
* 2 tbsp chopped chives,
* salt, pepper,

Przygotowanie :

Krewetki umyj i osusz.
W misce zmieszaj oliwę, czosnek, posiekana kolendrę lub pietruszkę i chili, dodaj krewetki i zamarynuj przez godzinę ( najlepiej zostawić na noc ).
Kuskus ugotuj wg zaleceń producenta, odcedź i ostudź,
Podsmaż krewetki na rozgrzanej patelni przez około 3 minuty, przewracając od czasu do czasu.
W miedzy czasie zmieszaj kuskus z czerwoną papryką, kaparami, cebulą, awokado, szczypiorkiem, dodaj przygotowane krewetki.
Przypraw do smaku solą i pieprzem, podawaj.

Preparation :

Wash and dry prawns.
In a bowl mix olive, garlic, chopped cilantro or parsley and chili with prawns and let marinade for a hour ( best for a night ).
Cook couscous according manufacturer instructions, drain and cool.
Heat frying pan and fry prawns for about 3 minutes ( turning occasionally ).
In meantime mix couscous with red pepper, capers, onion, avocado, chives add ready prawns.
Season with salt and pepper and serve.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.03 lis 14

Zdrowo, W 15 minut, Healthy, Sałatki i surówki, English version, Papryka, Awokado, Kasza, Krewetki, Owoce morza, Kuskus, Prawns

10 przepisów

Polecane przepisy

Sałatka z kuskusu izraelskiego z pieczonymi rzodkiewkami i szparagami.

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią

Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią. Pyszna, lekka i pożywna. Idealne połączenie z orzeźwiającym sosem winegret. Pasuje jako samod...

Lady housewife

Gotowanie, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Zdrowy tryb życia (FIT), Fit, Zdrowe, Wegańskie, Sałatki, Sos, Kuskus, Lunch, Sos do sałatki, Sos winegret

WEGAŃSKA SAŁATKA W STYLU WŁOSKIM, Z BAZYLIĄ, OLIWKAMI, CIECIERZYCĄ, TOFU I POMIDORKAMI

VEGAN ITALIAN STYLE SALAD WITH BASIL, OLIVES, CHICKPEAS, TOFU AND TOMATOESNowe tofu z bazylią i pomidorami, które testowałam jakiś czas temu (pełna recenzja tu), nakierowało mnie od razu na kuchnię włoską i zainspirowało do stworzenia fajnej, kolorowej...

Food Porn, Vegan Style

Obiad, Dinner, Tofu, Lunchbox, Sałatka, Salad, Ciecierzyca, Chickpeas, Vegan BBQ, Wegański Grill, Basil, Bazylia, Kasza, Pomidory, Tomatoes, Bulgur, Dressing, Olives, Oliwki

Paczuszka z krewetkami/Prawn parcel

Kolejny cudowny i lekki przepis na szybki lunch lub kolację z książki Donny Hay "Fresh and light".Another wonderful and light recipe for a quick lunch or dinner from Donna Hay's book "Fresh and light".Paczuszka z krewetkamiSkładniki (1 porcja)200 g sur...

Pommes à la cannelle

łatwe/easy, Bez glutenu/gluten free, Warzywa/vegetables, Lekki lunch/light lunch, Ryby i owoce morza/fish and seafood

Sałatka z soczewicy z krewetkami. / Lentil salad with prawns.

Wygląda na to, że dawno mnie nie było...Dziś mam dla Was przepis na smaczną sałatkę ( idalną na obiad lub kolację ) z zieloną soczewicą i krewetkami.Na przygotowanie potrzebujesz zaledwie kilkanaście minut a sałatka jest sycąca i pysz...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, Healthy, Sałatki i surówki, English version, Pomidory, Krewetki, Owoce morza, Soczewica

Obiadowa sałatka z dużym kuskusem i krewetkami królewskimi. / Giant couscous and king prawn lunch salad.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, W 15 minut, Healthy, Sałatki i surówki, English version, Papryka, Awokado, Kasza, Krewetki, Owoce morza, Kuskus, Prawns

Sałatka z ryżu z wędliną. / Rice salad with ham.

Sałatka powstała całkiem przypadkiem z tego co znalazłam w lodówce ;) wyszła pyszna i dlatego dziele się z Wami przepisem.Składniki możecie dopasować do tego co aktualnie macie np wędlinę zastąpić tunczykiem z puszki czy grillowaną piersią z kury...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, Healthy, Sałatki i surówki, Lunch, English version, Papryka, Ryż

Sałatka z kuskusem i kurczakiem. / Salad with couscous and chicken.

Na blogu jest już kilka sałatek z kuskusem :)Dziś mam dla Was kolejną tym razem ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, oliwkami i piersią z kurczaka ( jeśli pominiesz będzie wersja wegetariańska ).Sałatka jest pyszna, szybka i bardzo prosta do zrobienia....

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.