Te gofry to kolejna moja propozycja dla tych, którzy nowy rok zaczęli z postanowieniem schudnięcia. Są pełne białka i błonnika, mają za to mniej węglowodanów. W dodatku są bardzo sycące i po prostu pyszne. Czego chcieć więcej na diecie?
Proteinowe gofry migdałowe
Składniki (na jedną porcję):
gofry:
20g mąki migdałowej odtłuszczonej
10g mąki amarantusowej
małe jajo (z wolnego wybiegu)
łyżka jogurtu naturalnego
łyżeczka oleju kokosowego (płynnego)
pół łyżeczki syropu klonowego
dodatki:
40 g twarogu chudego
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka dżemu brzoskwiniowego słodzonego sokiem z winogron
Mieszam mąki, dodaję jogurt, jajo, olej i syrop. Wylewam ciasto do rozgrzanej gofrownicy i piekę około 4 minut.
Twaróg z jogurtem i dżemem rozdrabniam widelcem.
I już. Szybkie, proste, zdrowe, pyszne!
Porcja ma 287kcal, 24,1g białka, 14g tłuszczu, 15,1g węglowodanów i 4,5g błonnika.