Duszone maślaki

Przynajmniej raz w roku, każdy powinien spróbować  zupy z grzybów leśnych.  Ciepły październik i listopad sprawił, że w lasach nadal sporo grzybów, a na targach i bazarach, bez trudu można Artykuł Zupa grzybowo serowa pochodzi z serwisu ...

Dziś kolejny raz dostałam maślaki. To wielka radość. Maślaki połączyłam z risottem.300 gram ryżu arboriocebula białaząbek czosnkułyżka masła2 łyżki oliwy700 ml bulionu150 ml białego wina wytrawnegoniteczki szafranuPrzygotować bulion z niteczkami ...

Na blogach kulinarnych same pyszności pachnące lasem, a sklepy kuszą nas różnorodnością świeżych grzybów. W warzywniakach i przydrożnych stoiskach stosy pięknie prezentujących się kapeluszników. Aż człowiekowi przypominają się stare czasy, gdy po wypad...

Przepis na maślaki w sosie śmietanowym Sezon na maślaczki w pełni najlepsze marynowane lub w sosie śmietanowym. Bardzo proste w przygotowaniu ( pomijając obieranie

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

Duszone polędwiczki wieprzowe ze smażonymi warzywami to ciekawy przepis na podanie innowacyjnego obiadu by w ten sposób przygotować obiad skłoniło mnie chęć eksperymentowania w kuchni i przygotować polędwiczki wieprzowe w nietypowy sposób. Z po...

Wczorajszy dzień przeznaczyłam na nacieszenie się ciepłem, słońcem, wolnym czasem, rodzinką i ... wyprawą do lasu. A okazało się że las ten jest pełen grzybów. I nie trzeba było wcale się natrudzić, żeby znaleźć tego "swojego". Wyprawiałam się do lasu ...

Najłatwiejszy sposób na kosz grzybów z lasu. Smacznego :)Duszone grzyby leśne z ziemniaczkami(3-4 porcje)500 g mieszanki grzybów leśnych (podgrzybki, maślaki, koźlarze itp)3 łyżki oleju2 cebuleok 200 g śmietany 18%sólpieprzok 8 dużych ziemniakówkilka l...