Przepisy z kategorii Grzyby

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

Wyobrażacie sobie święta bez zupy grzybowej? Ja nie Podaję ją tradycyjnie z uszkami. Można też dodać do niej makaron lub ugotowane ziemniaki. Składniki: włoszczyzna 40g suszonych grzybów 2 łyżki masła 5 łyżek gęstej smietany 4 ziarenka pieprzu ...

Zawsze gości u mnie na wigilijnym stole. W tym roku półmisek kapusty z grzybami też będzie tam stał. Ale to wcale nie znaczy, że nie mogę jej przygotować w zwykły dzień Składniki: 800g kiszonej kapusty 40g grzybów suszonych 1 cebula 1 łyżka mąki 3 łyżk...

Pyszne pierożki, chyba moje ulubione W tym wypadku akurat grzyby to pieczarki, ale farsz jest również przepyszny. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki, 1 szklanka gorącej wody, szczypta soli Farsz: 500g pieczarek, 800g kiszonej kapusty, 1 cebula, odrobina mą...