Przepisy z kategorii Porady kulinarne

Na moim wigilijnym stole śledzie zawsze pojawiają się w kilku odsłonach. Tak też będzie w tym roku. Tradycyjnie na pewno będą śledzie w śmietanie i oleju. Poza nimi pojawią się też śledzie w pomidorach i na słodko. Teraz najwyższa już pora na małe prze...

Cześć kochani!!! W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam powiedzieć troszkę o tym, jak prawidłowo smażyć steki. Reguły, których należy przestrzegać podczas przygotowywania mięsa zebrałam w 7 zasad. Prawidłowe usmażenie steka gwarantuje, że mięso będzie mię...

Mięso stanowi ważny element diety człowieka. Jest najlepszym źródłem dobrze przyswajalnego białka. Zawiera mało wapnia, ale dużo żelaza, fosforu, cynku, miedzi, magnezu i witamin z grupy B. Do czerwonego mięsa zaliczamy: wołowinę, cielęcinę, wieprzowin...

loading...

Moi kochani, staram się, aby na blogu, oprócz smacznych przepisów znalazły się też porady i tematy około kulinarne. I tak dzisiaj topic niezbyt sympatyczny, ale przypuszczam, że wielu z Was przyszło się już kiedyś zmierzyć z tym problemem. W kuchni gro...

Moi drodzy, przyszła chwila prawdy Minęły święta podczas których większość czasu spędziliśmy za stołem. Za to na stole same pyszności, które z takim zaangażowaniem przygotowywaliśmy przed świętami jak ich było nie spróbować? Jeżeli podc...

Jecie jajka? Ja jem i bardzo je lubię, dlatego bardzo często możecie znaleźć je w przepisach na blogu. Z jajek można przygotować tyle wspaniałych potraw, mogą być składnikiem kotletów, ciast, tortów, naleśników, zapiekanek niektórzy żółtkiem zag...

Lubicie ryby? Ja uwielbiam! Dobrze przyprawione, pieczone lub smażone smakują wybornie. Oczywiście najzdrowsze ryby, to te, które upieczemy w piekarniku. Jeżeli jednak zdecydujemy się je usmażyć w panierce lub mące, oto kilka rad, które sprawią...

Witajcie moi drodzy. Z pośpiechem donoszę, że od kilku dni można zakupić w Lidlu wysokiej jakości sprzęt kuchenny w na prawdę atrakcyjnych cenach. Można w ten sposób ułatwić sobie przygotowania świąteczne lub zrobić komuś świetny prezent. Ja stałam się...

DEKORACJA STOŁU I KUCHNI Osoby, które kochają gotować, zazwyczaj bardzo dużą wagę przywiązują do estetyki podania dania. Chcą, aby stół był pięknie nakryty, stały na nim delikatne naczynia, a wszystko to stanowiło niezwykłą oprawę dla serwowanego dania...

Witajcie! Pokażę Wam dzisiaj jak w prosty i szybki sposób spienić mleko, np. do kawy. W osobnej szklance zaparzyłam już swoją ulubioną kawę. Na razie odstawiam ją na bok, a zajmę się mlekiem. Wlewam je do słoika. Mocno zakręcam i energicznie potrząsam ...

Wszyscy wiemy, że potrawy pieczone w folii aluminiowej są aromatyczne i soczyste. Zawierają  mniej tłuszczu, są więc zdrowsze, mają więcej witamin i soli mineralnych oraz polecane są w dietach odchudzających. Podczas pieczenia, folia zapobiega tworzeni...

Cześć kochani!!! Dzisiaj wpis i film z serii trików kulinarnych Jeżeli nie lubicie obierać ziemniaków, jest on w sam raz dla Was. Jak szybko poradzić sobie z większą ilością ziemniaków, które chcemy ugotować na obiad i nie stać nad zlewem za długo? Wys...

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

Mikrofalówka to obecnie jedno z podstawowych urządzeń w kuchni. Pozwala nam ona na błyskawiczne podgrzanie potraw oraz ich rozmrożenie. Działa wytwarzając fale, które odbijają się od jej metalowych ścian i trafiają na umieszczone w środku danie. Jedzen...

Witajcie! Dzisiaj wpadam do Was bez przepisu, za to z radami. Ostatnio pojawiły się w moim domu muszki owocówki zazwyczaj pojawiają się one właśnie jesienią lub latem. Nie szkodzą bardzo, ale są strasznie natrętne i uprzykrzają ogromnie życie. ...