Pikantna szynka wolno pieczona

jedz i smakuj

Przepisy

224

Kategorie

Pikantna szynka wolno pieczona

Pikantna szynka wolno pieczone czyli mięso kruche, rozpływające się w ustach do tego dobrze przyprawione. Może być podawana zarówna na ciepło jak i zimno. Wspaniała propozycja na wielkanocny stół jak i niedzielny obiad.

A przepis ten pochodzi z najnowszego wiosennego numeru Magazynu Aromat Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej (klik). Zajrzyj i tam by sprawdzić co więcej tam dla Ciebie mamy

Składniki:

1 kg szynki wieprzowej
1 cebula
płatki chili
sól, pieprz czarny
pieprz cayenne
papryka słodka
olej rzepakowy

Przygotowanie:Mięso solidnie natrzyj solą i przyprawami, z każdej ze stron. (Uważaj, by po natarciu palców nie włożyć do oczu). Włóż je do brytfanki/naczynia żaroodpornego. Polej wierzch szynki olejem. Przykryj i wstaw do lodówki na parę godzin lub całą noc.

Obraną cebulę pokrój przekrój na poł i pokrój w plastry. Posyp nimi szynkę, łyżką polej zalewą spod spodu. Piecz pod przykryciem przez pierwsze 20 minut w temperaturze 150°C. Następnie zmniejsz temperaturę do 130°C i piecz (dalej pod przykryciem) przez 3-3,5 godziny. Od czasu do czasu podlewając szynkę powstałym sosem. Pikantna szynka wolno pieczona gotowa. Jedz i smakuj

jedz i smakuj16 mar 18

Bez drożdży, Impreza, Bez Mleka, BEZ GLUTENU, Czas na Piknik, Bez jajek, Lubelska Blogosfera Kulinarna, Mikołaj i Choinka, Wielkanoc tuż tuż, Wieprzowinka, Mężczyzna w kuchni, Domowa wędlina

127 przepisów

Polecane przepisy

Pikantna szynka wolno pieczona

jedz i smakuj

Bez drożdży, Impreza, Bez Mleka, BEZ GLUTENU, Czas na Piknik, Bez jajek, Lubelska Blogosfera Kulinarna, Mikołaj i Choinka, Wielkanoc tuż tuż, Wieprzowinka, Mężczyzna w kuchni, Domowa wędlina

ŚWIĄTECZNA SZYNKA Z MIODOWĄ GLAZURĄ PIECZONA W CAŁOŚCI

ŚWIĄTECZNA SZYNKA Z MIODOWĄ GLAZURĄ PIECZONA W CAŁOŚCI rozpływająca się w ustach, wilgotna, aromatyczna z przepyszną skórką. Tak przygotowuje szynkę na święta Grzegorz

Przepisy Joli

Pieprz, Obiad, Cebula, Nowości, Marchewka, Miód, Wieprzowina, Musztarda, Święta z Jolą, Liście laurowe, Wieprzowina-obiad-lista, Szynka, Święta - lista, Goździki, Pieprz czarny, Dijon, świąteczny obiad - lista, Pieprz cayenne, Wiśniówka

Pieczona szynka – glazurowana, z przyprawami, idealna na Święta!

Pieczona szynka to genialnie prosty przepis na wykwintne danie lub świąteczną, domową wędlinę. Wystarczy upolować ładny kawałek szynki i poświęcić kilkanaście minut. Szynka piecze się praktycznie sama! Bardzo lubię takie jednogarnkowe, proste przepisy....

Madame Edith

Szynka w sosie chrzanowym

Szynka w sosie chrzanowym Mięciutka, lekko pikantna, pachnąca chrzanem. Szynka w sosie chrzanowym czasem gościła w moim rodzinnym domu na weekend. Magiczny dodatek tartego chrzanu ze słoiczka bardzo podnosi smak szynki. Doskonale komponuje się z wszelk...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Najprostsza wolno pieczona wołowina z batatami

Wołowina, która DOSŁOWNIE robi się sama! Wystarczy ją pokroić, wrzucić do dużego naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone warzywa i pozostałe składniki zamieszać i . włożyć do pieca. I tyle (SERIO!)! Można zająć się na kilka godzin swoimi ...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ JAJEK, Papryka, OBIAD, MIĘSO, Miód, PRZYJĘCIE, Cynamon, Pomidory, Wołowina, OKAZJE, Batat, INNE MIĘSA, SŁONE

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie to bardzo smaczna propozycja domowej wędliny. Oczywiście szynkę wolno pieczoną w miodzie i musztardzie można spożywać na ciepło, bezpośrednio po jej upieczeniu. Smaki wyborne. Na pewno tak pieczona szynka b...

jedz i smakuj

Bez drożdży, Bez Mleka, BEZ GLUTENU, Dzieciaki, Bez jajek, Smaczne Bo Polskie, Kolacja, Zimowy czas, Powitanie wiosny, Wielkanoc tuż tuż, Wieprzowinka, Mężczyzna w kuchni, Domowa wędlina

Wolno upiec szynkę?

Wolno, wolno... a nawet wolniej. Czekanie się opłaca, szynka powoli pieczona w niskiej temperaturze jest miękka i delikatna, rozpływa się w ustach. Oczywiście jest to również świetny, nie wymagający wielkiego zaangażowania sposób dla pracowitych inacze...

Siódmy Smak

Danie główne, Czosnek, Cebula, Kuchnia polska, Szynka

Szynka Świąteczna z żurawiną

Pyszna Szynka Świąteczna z żurawiną: Pieczone mięsa jak szynka, łopatka, czy boczek goszczą na naszym świątecznym stole można powiedzieć, że od zawsze. Mięsa często faszerowane są suszonymi owocami np. śliwkami, czy morelami, natomiast przyprawy zmien...