Kociołek bałkański

R'n'G Kitchen

Przepyszne jednogarnkowe danie z zaprzyjaźnionej restauracji Jazzva w Bolesławcu. Syte i treściwe danie, posiadające wyraziste smaki.Składniki300 g mięsa wołowego300 g mięsa wieprzowego3 ząbki czosnku3 kolorowe papryki3 pomidory5 ziemniaków2 łyżki masł...

R'n'G Kitchen27 wrz 15

Dania główne, Kuchnia bałkańska

2 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

Daria Ładocha i przepis na kociołek bosmański

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Danie semiwegetariańskie, Dietetyczne, Msc, Zawsze dzikie, Daria Ładocha

Daria Ładocha poleca bałkański kociołek

Daria Ładocha przygotowuje bałkański kociołek fot. D.SzymborskaSpotykamy się z Darią, opowiada o Tajlandii, śmiejemy się, czekamy aż nam coś ugotuje. Kroi, szatkuje, wrzuca do kociołka. Coraz ładniej pachnie. Kucharz ma tylko dorzucić świeżutką rybę i ...

On Egin Eta Topa

PRZEPISY, Warsztaty, Ryby, Gotowanie, Blogerki, Konferencja prasowa, Daria ladocha, Msc

Zimowy kociołek z piekarnika

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które...

Polska Zupa

Z piekarnika, Cebula, Ziemniaki, Papryka, Marchewka, Kiełbasa

Przepis na kociołek

Kociołek jest to garnek żeliwny, który wstawia się w palenisko lub nad nim zawiesza na trójnogu. To danie ma też inne nazwy prażonka, pieczonka, duszonka zależy od regionu. Ważne jest to aby kociołek wstawiać w żar, płomienie nie mogą dostawać do garnk...

Biały fartuszek

Prażuchy

Prażuchy, prażonki, duszonki czy kociołek jak zwał tak zwał ale zawsze oznacza to jedno z drobnymi różnicami w składnikach zależnie od regionu Polski. Prażuchy przygotowane w kociołku na ognisku mają swój niepowtarzalny smak i aromat.Składniki na 5 lit...

Mechanik w kuchni

Cebula, Boczek, Grill, Sezon grillowy, Ziemniaki, Kapusta, Kiełbasa, Z kociołka

Gjuwecz i Castra Rubra

czyli co wiemy o bułgarskiej kuchni i czego nie wiemy o bułgarskich winach.Kuchnia bałkańska to swoisty tygiel smaków. Jest to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej urozmaiconych tradycji kulinarnych na świecie. Jej smak budują mięsa, rozmaite warzyw...

Wino i kuchnia

Wytrawne, Czerwone, Danie główne, Wino czerwone, Bułgaria, Castra Rubra, Gjuwecz, Gulasz mięsny, Gulasz warzywny, Kuchnia bałkańska, Warzywa

Kociołek z ogniska

Składniki (ilość składników zależą od wielkości kociołka i Waszych preferencji):Szynka lub karkówka pokrojona w dużą kostkęZiemniaki pokrojone w grube plastryMarchew pokrojona w plastryCebula pokrojona w plastryBoczekLiście kapustysól, pieprz, cz...

Qulinarna blog kulinarny

Dania warzywne

Prażone, prażuchy, pieczone, ...

Prażone, prażuchy, pieczone, pieczonki, duszonki, ... w zależności od części Polski nazwy są różne, lecz jest to potrawa jednogarnkowa rodem ze Śląska ale polecam ją wszystkim jako uzupełnienie np. gdy zapowiada się dłuższe spotkanie grillowe.Pot...