Kociołek bałkański

R'n'G Kitchen

Przepyszne jednogarnkowe danie z zaprzyjaźnionej restauracji Jazzva w Bolesławcu. Syte i treściwe danie, posiadające wyraziste smaki.Składniki300 g mięsa wołowego300 g mięsa wieprzowego3 ząbki czosnku3 kolorowe papryki3 pomidory5 ziemniaków2 łyżki masł...

R'n'G Kitchen27 wrz 15

Dania główne, Kuchnia bałkańska

595 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

Daria Ładocha i przepis na kociołek bosmański

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Danie semiwegetariańskie, Dietetyczne, Msc, Zawsze dzikie, Daria Ładocha

Daria Ładocha poleca bałkański kociołek

Daria Ładocha przygotowuje bałkański kociołek fot. D.SzymborskaSpotykamy się z Darią, opowiada o Tajlandii, śmiejemy się, czekamy aż nam coś ugotuje. Kroi, szatkuje, wrzuca do kociołka. Coraz ładniej pachnie. Kucharz ma tylko dorzucić świeżutką rybę i ...

On Egin Eta Topa

PRZEPISY, Warsztaty, Ryby, Gotowanie, Blogerki, Konferencja prasowa, Daria ladocha, Msc

Zimowy kociołek z piekarnika

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które...

Polska Zupa

Z piekarnika, Cebula, Ziemniaki, Papryka, Marchewka, Kiełbasa

Przepis na kociołek

Kociołek jest to garnek żeliwny, który wstawia się w palenisko lub nad nim zawiesza na trójnogu. To danie ma też inne nazwy prażonka, pieczonka, duszonka zależy od regionu. Ważne jest to aby kociołek wstawiać w żar, płomienie nie mogą dostawać do garnk...

Biały fartuszek

Prażuchy

Prażuchy, prażonki, duszonki czy kociołek jak zwał tak zwał ale zawsze oznacza to jedno z drobnymi różnicami w składnikach zależnie od regionu Polski. Prażuchy przygotowane w kociołku na ognisku mają swój niepowtarzalny smak i aromat.Składniki na 5 lit...

Mechanik w kuchni

Cebula, Boczek, Grill, Sezon grillowy, Ziemniaki, Kapusta, Kiełbasa, Z kociołka

Gjuwecz i Castra Rubra

czyli co wiemy o bułgarskiej kuchni i czego nie wiemy o bułgarskich winach.Kuchnia bałkańska to swoisty tygiel smaków. Jest to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej urozmaiconych tradycji kulinarnych na świecie. Jej smak budują mięsa, rozmaite warzyw...

Wino i kuchnia

Wytrawne, Czerwone, Danie główne, Wino czerwone, Bułgaria, Castra Rubra, Gjuwecz, Gulasz mięsny, Gulasz warzywny, Kuchnia bałkańska, Warzywa

Kociołek z ogniska

Składniki (ilość składników zależą od wielkości kociołka i Waszych preferencji):Szynka lub karkówka pokrojona w dużą kostkęZiemniaki pokrojone w grube plastryMarchew pokrojona w plastryCebula pokrojona w plastryBoczekLiście kapustysól, pieprz, cz...

Qulinarna blog kulinarny

Dania warzywne

Prażone, prażuchy, pieczone, ...

Prażone, prażuchy, pieczone, pieczonki, duszonki, ... w zależności od części Polski nazwy są różne, lecz jest to potrawa jednogarnkowa rodem ze Śląska ale polecam ją wszystkim jako uzupełnienie np. gdy zapowiada się dłuższe spotkanie grillowe.Pot...