Wszystkie przepisy z bloga

...ale i dorosły im się nie oprze. Na blogu jest przepis na placuszki z samym jogurtem. Obydwa nam pasują, choć mam subiektywne wrażenie, że z ricottą są bardziej pulchne. Może dlatego, że sama robię ser, a może dlatego, że zajadał się nimi pulchny Bob...

Mam już tak wiele wspomnień, a przyszłość dopiero przed nami.Zupełnie niedawno, jadąc za Toruń, przypomniał historię o "przypalonej" rączce. Byliśmy w Świerkocinie, zwiedzając atrakcję regionu, Safari. Jeżdżąc, od jednego ogrodzenia do drugiego, ...

Nie zapominam, że mam dorosłe dziecko, które trochę kręci nosem na dietę niemowlaka. Choć sam musi przestrzegać kilku ważnych wskazań diety, nie zawsze mu w smak jedzenie bez cukru czy bez soli. Jednak rozumie, jak dyscyplina w tej materii, wpływa na j...

Przepis na pieczone ziemniaki jest już na blogu i to bardzo podobny. Zamieniłam, raptem, dwa składniki, a różnica w smaku olbrzymia. Boczek zastąpiłam pistacjami, a szczypior, koprem. Zapewniam wszystkich, że zjedliśmy zupełnie inne danie, w nowej, lep...

Właśnie dlatego, że są bez mąki, musimy zadbać o dobrą patelnię. Warto zainwestować w jedną, żeliwną, która równomiernie się nagrzewa i nie będzie powodem kuchennych frustracji. Przepis jest banalny, ale jeden trik sprawia, że właśnie te naleśniki smak...

Magiczne, bo pomagają wciągnąć pępek (potoczne stwierdzenie na zły humor dziecka, w mojej rodzinie), po bardzo nieudanej, przedobiedniej drzemce. Próbowałam milion sposobów na złagodzenie przykrego nastroju, ale pomaga tylko... dobre, słodkie ciastko :...

Mam nadzieję, że większość z Was spełnia swój wiosenny obowiązek i zajada się szparagami. Ale przecież nie samymi człowiek żyje i mimo, że to dobro absolutne nie należy gardzić innymi warzywami. Cukinię możemy jeść cały rok, ale taka młoda, ze skórką, ...

Lavash to nasz sąsiad, chlebek, zza wschodniej granicy. Może być bardzo chrupiący, a może być miękki i dać się łatwo złożyć. Wszystko zależy od tego, jak mocno go rozwałkujemy. Powinno się go smażyć na suchej, żeliwnej patelni lub na kamieniu do pizzy....

Ktokolwiek wymyślił nazwę dla mieszaniny płatków, ziaren, orzechów i słodu, jest geniuszem. Nie wiem i nie wyobrażam sobie, jak dzisiejsze, fitnesowe społeczeństwo, mogłoby rano nie wymieszać, z czymkolwiek, domowej granoli. Każdy miesza po swojemu, al...

Ze specjalnymi życzeniami na Dzień Dziecka. To nasze ulubione babeczki. Nadal są słodkie, choć nie mają odrobiny cukru. Pozwoliłam Kacprowi "na ile się zmieści" i pewnie dałby radę wszystkim, ale "starszy", Żeglarz, byłby zawiedziony ;)Kilka sekund po ...

Dzień wcześniej robiłam placki z soczewicy, a wieczorem, tego samego dnia, znalazłam inspirację w grupie, w której publikuje swoje przepisy. Szukałam jej, bo niestety Kacper placków nie tknął (z soczewicy najbardziej pasował mu pstrąg) i chciałam zrobi...

Składniki:1 kurczak, 1,5 kg2 litry wody2 łyżki soli kamiennejłyżeczka suszonego tymianku2 liście laurowedo środka:2 wątróbki100 g surowego boczku4 gałązki tymianku10 liści czosnku niedźwiedziego1 duże, winne jabłko50 ml winaRozpuścić sól w wodzie, doda...

W diecie niemowlaka zupa stanowi ważny element, ale trudno ją implementować w zgodzie z metodą BLW. Najłatwiej byłoby ją zmiksować i podać łyżeczką, ale zabawniej jest dać łyżeczkę dziecku i poczekać na rozwój wydarzeń. U nas wyglądało to mniej więcej ...

Czasami, kiedy budzi się bardzo głodny, a ja bardzo zmęczona, stać mnie tylko na taki kubek.Składniki na 3 kubki:pół mango2 gruszki1 pomarańcza1 jogurt naturalny (400 g)pół puszki mleka kokosowegogarść mięty cytrynowejZmiksować owoce z jogurtem i miętą...

Lepsze jadłam tylko raz, a właściwie ciągle, ale w jednym miejscu, barze mlecznym, na Placu Wolności w Poznaniu. Ale to było dwadzieścia lat temu...Składniki na 10 sztuk (duża patelnia):1 szklanka mąki1 szklanka mlekapół szklanki wody gazowanejszczypta...

Pamiętam, kiedy rok temu, z brzuchem tak wielkim jak kula ziemska, przeglądałam ulubione pisma i snułam różne, matczyne wizje. Nad jedną zastanawiałam się najdłużej. Co, jak, czy będzie jadł? Czy uda mi się w nim zaszczepić dobre, żywieniowe nawyki? Cz...