Klasyczne, pikantne skrzydełka Buffalo

Składniki:KURCZAK:1, 35 kg skrzydełek z kurczaka;Sól;Świeżo zmielony pieprz.MARYNATA:1/4 szklanki oliwy z oliwek;Sok wyciśnięty z 2 limonek;1 łyżeczka czosnku granulowanego;1 łyżeczka kuminu;1/2 łyżeczki ostrej, wędzonej papryki.GLAZURA:4 łyżki masła;2...

Składniki:1/3 szklanki słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36 %;170 g sera z niebieską pleśnią (u mnie gorgonzola);115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);Szczypta soli;1 dymka ze szczypiorkiem (do dekoracji).1 szklanka = 1 cup = 24...

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka;1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 łyżki soli ziołowej;1 i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu.Sos:150 ml ostrego sosu z papryczek cayenne (u mnie klasyk - Frank's Red Hot);60 g masła;1 łyżka ...

Bufallo Wings, czyli kurze skrzydełka z sosem Buffalo to jedno z najbardziej popularnych barowych dań w USA. Nie ma jak dzban zimnego piwa i kopa skrzydełek w przysąsiedzkim barze. Maczanych we wspólnej misce dressingu, na spółkę z przyjecielem. Lub gr...

Ostatnia upalna pogoda była idealna do urządzania grillowych, weekendowych obiadów. Na jeden z nich postanowiłam przygotować słodko-pikantne skrzydełka w stylu Buffalo, na które od dawna miałam ochotę. Wyszły i...

Dzisiaj będzie gorąco, ostro i pysznie. Buffalo chicken wings jest to potrawa, którą zajadają się wszyscy obywatele Stanów Zjednoczonych. Można rzec, że jest to jedna z najpopularniejszych pozycji w menu amerykańskich barów. Spożywane namiętnie podczas...

Znany przepis kuchni USA, z rejonu Buffalo. Często modyfikowany. Ja proponuję taką wersję.Składniki10 - 12 skrzydełek kurczaka3 łyżki gotowego sosu chilipieprzsólolej do smażenia1 łyżka masłapółtora łyżki octu jabłkowegoSos : 200 g sera pleśnioweg...

Cudowne skrzydełka Buffalo Wings. Pikantne, podane z dwoma fantastycznymi dipami prawdziwie męskie żarcie. Zapraszam dalej. Składniki: 10-12 skrzydełek pół szklanki ketchupu łyżeczka tabasco łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka br...