Deser na zimno? Proszę bardzo!
Lekkie, kolorowe- idealne, gdy nie chce Wam się włączać piekarnika :)
Składniki:- 6 łyżek kaszy kukurydzianej
- 1 łyżka mąki kokosowej
- garść orzechów brazylijskich
- szczypta stewi
Przygotowanie:- Kubeczki/miseczki wyłożyć folią spożywczą, na spód powrzucać orzechy brazylijskie.
- Kasze kukurydzianą ugotować w 4- krotnej ilości wody do kaszy z dodatkiem stewi.
- Zaraz po ugotowaniu do kaszy wmieszać mąkę- całość wyłożyć do kubeczków.
- Wszystkie babeczki odstawić do wystygnięcia i schłodzenia.
Babeczki najlepiej podać z ulubionym musem, czy sorbetem. U mnie był to sorbet z mrożonych malin, miodu rzepakowego i wody różanej :)
Kalorie:
Całość (3 babeczki)- ok. 620kcal
1 babeczka- ok. 207kcal