VEGAN SPRING

Ive been thinking a lot about harvesting. It might have something to do with the fact that Ive had a tragically underused backyard for the last two years. The word tragic is dramatic, but.. just let me have that one.&nb...

Dziś karnawałowe przekąski na zielono

Sezon na szparagi niestety dobiega końca. W ramach ostatnich podrygów zrobiłam dziś spring Rolls -bardzo prostą, szybką i smaczną bezglutenową przekąskę, którą można jeść w setkach przeróżnych kombinacji z mięsem, warzywami, owocami, sere...

NAPPA CABBAGE SPRING ROLLS WITH CARROT "NOODLES" AND SIMPLE PEANUT SAUCEWiosnę już czuć w powietrzu, a wraz z nią, zawsze zmienia się mój jadłospis. Przechodzę wtedy na jak najbardziej lekką i surową kuchnię, którą uwielbiam najbardziej. A jak najlepie...

Czasem mam ochotę zjeść na obiad coś bardziej skomplikowanego niż warzywa i kasza gryczana.. wtedy najczęściej wybieram azjatyckie smaki. Ze względu na szybkość przygotowania wybrałam spring rollsy, bo komu po kilku godzinach w szkole chce się długo st...

SPRING MISO SOUP WITH ASPARAGUSW Japonii przywiązuje się ogromną wagę do gotowania zgodnie z porami roku. Zupę miso jada się tam prawie codziennie, i to nawet na śniadan...

VEGAN CHICKPEA - AVOCADO "EGG" SPREADMoja wersja, popularnego zwłaszcza w okresie Wielkanocy smarowidła, inspirowanego pastą jajeczną. Proste do przygotowania i naturalne. Potrzebnych Wam jest jedynie kilka składników i pyszna, kremowa pasta ląduje na ...

SPRING ROLLS WITH AVOCADO AND MANGO CHUTNEYDo przygotowanego przeze mnie ostatnio chutney'u z mango postanowiłam zaserwować sajgonki. I powiem Wam, jakie to było doooobreeee.....Lekkie, świeże sajgonki wypełnione chrupiącymi warzywami, makaronem ...