Czy istnieje idealne ciasto? Tak jest! Dlaczego jest takie perfekcyjne? Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne! Czy trzeba czegoś więcej? Chęci, by je zrobić!
Mam nadzieję, że wam ich nie brakuje :*
- puszka BIAŁEJ FASOLI (240g) (możecie zastąpić inną)
-
jogurt TUTTI jabłko-cynamon 0% (140g) (dostępny w Biedronce, możecie zastąpić innym)
-2 jajka
- miód 30g
SKŁADNIKI NA MASĘ JABŁKOWĄ:-500g startego jabłka-cynamon (ile lubicie:D)
-
galaretka (ja zrobiłam swoją z herbaty owocowej 5 piramidek i 45-50g żelatyny)
jeśli zrobicie ze zwykłej, cytrynowej DODAJCIE do kaloryczności 280kcal B8 W60 T0
WYKONANIE ZACZYNAMY OD GALARETKI:
MOJA WERSJA (DŁUŻSZA):1) Gotujemy
wodę 300ml i zalewamy
5 piramidek owocowej herbaty (u mnie gruszka- toffi) i dodajemy słodzik jeśli mamy ochotę 4-5tabletek
2)
45-50g żelatyny zalewamy do poziomu wodą.
3) Gdy zastygnie żelatyna (ok minuty) zalewamy ją
wrzątkiem 2 RAZY WIĘCEJ niż zastygniętej żelatyny i mieszamy DO ROZPUSZCZENIA!
4) Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do herbaty, mieszamy i odkładamy.
5) GDY GALARETKA OSTYGNIE
WŁOŻYĆ DO LODÓWKI I OBSERWOWAĆ. MIESZAĆ CO JAKIŚ CZAS!
GDY ZACZNIE JUŻ GĘSTNIEĆ CAŁKIEM POWAŻNIE DODASZ JĄ DO JABŁEK.
WERSJA SZYBKA:1) Galaretkę robimy wg instrukcji na opakowaniu, ale ZALEWAMY JĄ 300ml wody! (nie 500ml)
WYKONANIE JABŁKA:1) Obieramy.
2) Trzemy na tarce.
3) Przyprawiamy cynamonem.
4) ODSTAWIAMY ją w sitku, by sok spłynął. WYKONANIE CIASTO:Rozgrzewamy piekarnik do 180*
1) Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą.
2) Oddzielamy białka od żółtek.
3) Opłukaną fasolę dodajemy do jogurtu, miodu, żółtek.
BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ. 4) Białka ubijamy razem ze szczyptą sody oczyszczonej.
5) Białka i masę ostrożnie ale dokładnie mieszamy.
6) Wkładamy do piekarnika na 35-45 minut.
ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA!
KOŃCZYMY:
1) STĘŻAŁĄ GALARETKĘ MIESZAMY Z JABŁKAMI I WYLEWAMY NA OSTUDZONE FASOLOWE CIASTO.
2) WKŁADAMY DO LODÓWKI NA OK 2 GODZINYCAŁE CIASTO Z MOJĄ GALARETKĄ: 808 kcal B46 W115 T4
CAŁE CIASTO Z GOTOWĄ GALARETKĄ: 1085 kcal B54 W175 T4
KAWAŁEK CIASTA MOJEGO:1/8 CIASTA (wieeelki kawał): 101 kcal B5 W14 T0
1/10 CIASTA (nadal wieeelki kawałek) 80 kcal B4 W11 T0
KAWAŁEK CIASTA Z GOTOWĄ GALARETKĄ:1/8 CIASTA: 135kcal B6 W21 T0
1/10 CIASTA: 101 kcal B5 W17 T0