Tarta Bourdaloue : gruszki i migdały. JESIEN.

Grillowane gruszki z orzechami i migdałami to świetny pomysł na deser lub drugie śniadanie dla dzieci i dorosłych. Możemy je upiec na ruszcie podczas imprezy na świeżym powietrzu albo na zwykłej patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Za...

Jedno z najlepszych połączeń - gruszki i migdały. Pasują do siebie idealnie. A gdy spotykają się na kruchym cieście, w towarzystwie śmietankowo-jajecznego kremu, to już jest więcej niż dobrze !Tarta choć z owocami kojarzo...

Idealny jesienny deser, czy śniadanie na słodko. Dodatkowo taka szybka wersja sosu czekoladowego jest o wiele lepszym zamiennikiem sklepowych gotowców. :)Składniki:4 łyżki masła2 łyżki kakao2 łyżki syropu klonowegokilka gruszekorzechy do posypania (mig...

To nasz sobotnio-niedzielny deser, którego już niestety nie ma. Receptura z CVF ale wielu praktykujących cukierników ma swoją wersję bo tarta ta znana jest od ponad dwóch wieków. Nazwa Bourdaloue pochodzi od paryskiej ulicy Louis Bourdaloue...

Tarta z gruszkami to pyszna propozycja na niedzielny podwieczorek. Aromatyczne pieczone gruszki na kruchym spodzie przykryte pierzynką masy migdałowej. Do tego gęsty babciny dżem palce lizać! :) Foremka, w której robiłam tartę ma średnicę 25 cm...

Ta tarta wymaga trochę pracy (i cierpliwości), ale jest warta zachodu! Przygotowania rozkładają się na dwa dni, ponieważ wcześniej nalezy przygotować gruszki. Kiedy jednak spróbujecie tarty z przepisu wielkiego Pierre Hermé, będziecie wiedzieli, że był...

Już jakiś czas temu zauważyłem, że połączenie śmierdzących serów z gruszkami jest świetne. Dlatego też jak zobaczyłem na Ivka w kuchni przepis na tartę z gorgonzolą i gruszkami, musiałem go wypróbować. Przepis jest bardzo łatwy (nie ma chrzanienia się ...

Była już u mnie tarta rustykalna w dużym rozmiarze (tutaj), więc teraz pora na galette w wersji mini. Ponadto, gruszek u mnie na blogu, o zgrozo, też nigdy nie było. Szybko postanowiłam to naprawić. Do tych owoców świetnie pasuje czekolada, więc postan...