Wszystkie kategorie z bloga

Est-Ouest
Przepisy
370
Kategorie
41
JESIEN/AUTOMNE
JESIEN/AUTOMNE
69 przepisów
Tarta mirabelkowa z migdałowym kremem oraz MENU na ten tydzień – JesieńDorsz i orzechowe crumble – JESIENPolędwica wieprzowa w starej musztardzie i syropie klonowym – Jesień i WiosnaPączki z kalafiora.Szybki i jesienny krem czekoladowy – JESIENRybne curry i MENU na ten tydzień : JESIEN
Ciasta - Gâteaux
Ciasta - Gâteaux
68 przepisów
Delicje z Toskanii czyli Castagnaccio alla Toscana ; diety dzień 7-my. Schankala czyli pączki z Alzacji// Schankala ou beignets d'AlsaceCytrynowy cake według Pierre Hermé i o tym co przyrządzić na Święta Wielkiejnocy?Cassata siciliana czyli wielkanocne pyszności// Cassata Siciliana pour les PâquesDacquoise z kremem pistacjowym i truskawkami czyli wczorajsza kolacja u przyjaciół… Cupcakes truskawkowo-pistacjowe i MENU na ten tydzień
WIOSNA/PRINTEMPS
WIOSNA/PRINTEMPS
61 przepisów
Polędwica wieprzowa w starej musztardzie i syropie klonowym – Jesień i WiosnaProsta tarta ze świeżym szpinakiem i kozim serem : WIOSNA/PRINTEMPSRyba w migdałowej pomadzie i szpinaku : ZIMA/Hiver choć też WIOSNAPotrawka z jagnięciny czyli Klasyka Francuskiej Wielkanocnej Kuchni : WIOSNALinguine z cukinią i z pietruszkowym pesto : Wiosna i LatoFusilli i groszek z orzechowym pesto. Wiosna/Lato
Mieso-Viandes
Mieso-Viandes
60 przepisów
Polędwica w miodzie, polenta, karamelizowana cebula i chipsy z pasternaku/ Menu // Filet mignon au miel, polenta, oignons caramélisés, chips de panais.Polędwica wieprzowa w cytrynach confit i orzeszkach ziemnych.// Mignon au citron confit et aux cacahuètes.Cielęcina w marchewkach i w suszonych śliwkach// Veau aux carottes et aux pruneaux. Wołowina po burgundzku czyli klasyka francuskiej kuchni// Boeuf bourguinonCytrynowy obiad – cielęcina panierowana w cytrynach i menu na Wielki Tydzień// Déjeuner aux citrons - veau aux citronsKurczak po włosku czyli Cacciatore oraz o produktach sezonowych na maj… i kawałek czerwca !
ZIMA/HIVER
ZIMA/HIVER
50 przepisów
Flamandzka Carbonnade czyli wołowina w piwie : JESIEN/ZIMASuflety z serem. JESIEN. ZIMA.Succès Praliné czyli Pralinkowy sukces : JESIEN, ZIMA. Przepis Ch. Felder.Czekoladowe babeczki czyli fondant au chocolat : JESIEN, ZIMA. MENU.Perliczka w marchewkach i w suszonych śliwkach. JESIEN. ZIMAZimowy koktajl poranny : ZIMA
LATO/ETE
LATO/ETE
44 przepisów
Nadziewane cukinie czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.1Befsztyki z sosem z szalotek czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.2 oraz MENU na ten tydzień.Okoń morski w migdałowej panierce oraz klasyczna Ratatouille czyli LETNIA KUCHNIA Agnieszki cz. 5Sałatka z łososia z aïoli czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 6Lawendowo-morelowe clafoutis oraz MENU na ten tydzień czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 7Coca czyli tarta czarnych-stóp oraz kilka słów o papryce. LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.8
Warzywa - Légumes
Warzywa - Légumes
35 przepisów
Znacie Kale ? Morszczuk, kale i frytki z kalarepki.Nadziewane cukinie czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.1Tian prowansalski czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.10Pomidory faszerowane kaszą quinoa czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 12 i MENU na nadchodzący tydzień.Papryka faszerowana na sposób grecki czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 14Potrawka z ciecierzycy i włoskiego kopru czy szybka kolacja.
Ryby - Poissons
Ryby - Poissons
32 przepisów
Dorsz w sosie Rdzawiec w liściach boćwiny, fenkuł i mango oraz menu na nadchodzący tydzień.// Lieu jaune, fenouil, blettes et mangue.Okoń morski w migdałowej panierce oraz klasyczna Ratatouille czyli LETNIA KUCHNIA Agnieszki cz. 5Sałatka z łososia z aïoli czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 6Dorsz i orzechowe crumble – JESIENRybne curry i MENU na ten tydzień : JESIEN
Refleksje
Refleksje
26 przepisów
Reżim zaostrzony… diety CD.Dorsz w sosie Delicje z Toskanii czyli Castagnaccio alla Toscana ; diety dzień 7-my. Syn, łóżko i 6-sty dzień diety, której właściwie dzisiaj nie było… Dieta dzien 5ty.Krem z cykori z migdałami czyli sezon na zupy 2015 ! oraz DIETA, dzień 4-ty.
Desery - Desserts
Desery - Desserts
23 przepisów
A na deser… Listki Gavottes w sosie karmelowym Crumble z TRZECH jabłek z żurawiną i z pomarańczą oraz MENU na ten tydzień// Crumble de trois pommes, orange et cannebergeSemifreddo czyli lody domowe. LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.13Szybki i jesienny krem czekoladowy – JESIENGranola czyli w końcu zdrowe musli na śniadania.Crumble winogronowo-gruszkowy według Ch. Felder’a : JESIEN. I menu.
Makarony- Pâtes
Makarony- Pâtes
22 przepisów
Makaron wstążki w sosie cytrynowo-kremowym// Linguine ou tagliatelles sauce citron-crème Pappardelles z czosnkiem, oliwkami, ricottą i szałwią czyli codzienna kuchnia ekspresowa !La pasta… z sosem z zielonych szparagów i orzechami laskowymi// La pasta aux asperges verts, sauce citron et noisettes. Sałatka rodem z Sardeni czyli pozostajemy w Italii…Makaron z karczochami, pomidorkami cherry i ricottą czyli mój wymyślony przepis…Conchiglioni czyli duże muszle nadziewane warzywami po nicejsku i MENU na nadchodzący tydzień.
Boze narodzenie - Noël
Boze narodzenie - Noël
15 przepisów
Ostatnia odsłona adwentowych ciasteczek… Alzackie romby z orzechami czyli kolejna odsłona adwentowych ciasteczek// Losanges noix et chocolatMini-rogaliki z orzechów laskowych według Christophe’a Felder’a// Mini-croissants aux noisettes selon Ch. FelderZmitsterne rodem z Bawarii czyli adwentowe gwiazdki cynamonowe. // Etoiles à la cannelle de Bavière. To sobie « napiernikowaliśmy » !Bożonarodzeniowa rolada z Nutellą
Tarty slone
Tarty slone
15 przepisów
Coca czyli tarta czarnych-stóp oraz kilka słów o papryce. LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz.8Tarta z cukiną i z ricottą : JESIENTarta z dynią i menu na ten tydzień : JESIENTarta z wędzonym plamiakiem i z romanesco : JESIENProsta tarta ze świeżym szpinakiem i kozim serem : WIOSNA/PRINTEMPSTarta z wiosennym szpinakiem, ricottą i pomidorkami. WIOSNA/PRINTEMPS
Zdrowsza 40-stka + na obczyznie
Zdrowsza 40-stka + na obczyznie
14 przepisów
Zdrowsza 40-stka+ na obczyźnie : 1Zdrowsza 40-stka plus na obczyznie: 2. Jogging - plan treningowy i Menu. Zdrowsza 40-stka+na obczyznie: 3. O folgowaniu sobie, golfie i nieudanym treningu. Zdrowsza 40-stka + na obczyznie: 4. Omega 3 czyli Menu.Zdrowsza 40-stka + na obczyznie: 5. Glod po sporcie... Menu.Zdrowsza 40-stka + na obczyznie: 6. Menu, sport i zielona herbata.
Zupy - Soupes
Zupy - Soupes
14 przepisów
Krem z cykori z migdałami czyli sezon na zupy 2015 ! oraz DIETA, dzień 4-ty.Sezon na zupy 2015 – Krem z pasternaku i z cukini, tosty z kozim twarogiem n°3// Saison pour les soupes 2015 – Crème de panais et de courgettes, toasts au chèvre.Sezon na zupy 2015 – Zupa « szwedzka » n°2// Soupe Sezon na zupy 2015 – krem z groszku n°1 i Menu na ten tydzień Anyżkowy krem z kalafiora – Zupy 2016/2017Pożywna zupa-krem z soczewicy, z przyprawami z różnch kontynentów. Zupy 2016/2017
Zapiekanki- Gratins
Zapiekanki- Gratins
11 przepisów
Clafoutis z młodego bobuSuflety z serem. JESIEN. ZIMA.Zapiekanka z makaronu i z kopru włoskiego. Kuchnia włoska.Gorący pies czyli Hot Dog z kaszanką. Kuchnia francuska inspiracja kolumbijska.Zapiekanka z penne i z warzyw. Jesień/Automne. Kuchnia międzynarodowa. Zapiekanka z warzyw/ Gratin de légumes.
Zupy 2016/2017
Zupy 2016/2017
10 przepisów
Zupa z rukwi z jajkiem w koszulce. Zupy 2016/2017.Anyżkowy krem z kalafiora – Zupy 2016/2017Pożywna zupa-krem z soczewicy, z przyprawami z różnch kontynentów. Zupy 2016/2017Bulion czosnkowy. Zupy 2016/2017Krem z zielonej pietruszki i jajko w koszulce. Zupy 2016/2017Smoothie z łuskanego grochu. Zupy 2016/2017
Salatki- Salades
Salatki- Salades
9 przepisów
W kolorach wiosny i kilka slow o produktach sezonowych.Sałatka rodem z Sardeni czyli pozostajemy w Italii…Sałatka z łososia z aïoli czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 6Sałatka z pieczonych warzyw czyli LETNIA KUCHNIA AGNIESZKI cz. 15Sałatka z dynią : JESIENSałatka César z brokułem i awokado. Czyli drugi codzienny obiad.
Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka
8 przepisów
Pasta z kapustą Pak Choi i z groszkiem oraz z Tahiné. Kuchnia azjatycka (inspiracja).Polędwica wieprzowa w sezamie i w Tahiné. Kuchnia z inspiracji azjatyckiej.Wegetariańska Samoussa i curry z marchewki. Inspiracja azjatycka.Kurczak w kokosowej śmietanie z trawą cytrynową czyli obiad Przyjemność !Łosoś w sosie Teriyaki i awokado. Danie dietetyczne i nieco “japonizujące”.Kurczak w mleku kokosowym; Pieczone młode pory. Inspiracja azjatycka.
Ryz i risotto
Ryz i risotto
7 przepisów
Cytrynowe risotto z krewetkami.// Risotto au citron et aux crevettesRisotto z gruszką i z szynką parmeńską : ZIMA/HIVERRisotto z serem Cantal i z szałwią : ZIMA /HIVERMiska czerwonego ryzu z warzywami w mleku kokosowym.Zielone risotto z Czerwony ryz i brukiew w smietanie i pistacjach.
Wielkanoc-Pâques
Wielkanoc-Pâques
7 przepisów
Cassata siciliana czyli wielkanocne pyszności// Cassata Siciliana pour les PâquesPotrawka z jagnięciny czyli Klasyka Francuskiej Wielkanocnej Kuchni : WIOSNASerniczki z wiśniami według Christoph’a Felder’aJagnięcina pieczona z warzywami i z szałwia czyli dzisiejszy Obiad Przyjemność. Maślane i maślano-kokosowe zajączki. Czyli przygotowania do Wielkanocy 2017.Babka wielkanocna z 20 żółtek, muślinowa. Prawdziwie cudo w smaku…
Kuchnia Francuska
Kuchnia Francuska
6 przepisów
Tarta gruszkowa na « pain perdu ». Kuchnia Francuska.Gorący pies czyli Hot Dog z kaszanką. Kuchnia francuska inspiracja kolumbijska.Zapiekanka z letnimi owocami czyli FLAN aux fruits rouges. Kuchnia francuska. Kurczak w ziołach czyli danie POPULARNE. Kuchnia francuska według Michel Guérard.Krem bananowo-marakujowy Christoph’a Felder’a. Mus czekoladowy z mango. Christophe Felder. Klasyka francuskiej kuchni.
Kuchnia Wloska
Kuchnia Wloska
6 przepisów
Saltimbocca z figami i owczym serem. Kuchnia Włoska. Saltimbocca aux figues et au fromage de brebis. Cuisine italienne. Tagliatelle z bobem i kiełbasą. Kuchnia Włoska.// Tagliatelle aux fèves et à la saucisse. Cuisine italienne.Zapiekanka z makaronu i z kopru włoskiego. Kuchnia włoska.Tagliatelles z bazyliowym kremem i pomidorami. Kuchnia włoska.Bardzo delikatne ciasto : jabłka, ricotta i zmielone migdały. Kuchnia włoska.Zielone risotto z
Wino tygodnia
Wino tygodnia
6 przepisów
Wino tygodnia : 1. Charmes de Kirwan, Margaux 2014 i Karpatka.Wino tygodnia: Château les Maréchaux, 1ère Côtes de Blaye, Cru Bourgeois, rocznik 2006 i szarlotka. Wino tygodnia: Château Larose-Trintaudon, Cru Bourgeois 2013 i resztki Tarte Tatin.Wino tygodnia: Grande Arche, Saint Emilion Grand Cru, 2012. Do bialego miesa... Pouilly Fuissé 2015 czyli bialy BurgundWino tygodnia - Burgund, Hautes côtes de Beaune, 2014.