Jak się żywić w Hashimoto?

W dzisiejszych czasach choroby autoimmunologiczne dotykają ludzi bardzo często. Duży wpływ na ich szybkie rozprzestrzenianie mają warunki środowiska, wszechtowarzyszący ludziom stres oraz coraz częściej wymieniana przez specjalistów, dieta uboga w składniki odżywcze. Na stan środowiska, przeciętny człowiek ma niewielki wpływ. Stres można spróbować ograniczyć, ale nie da się go wyeliminować. Na szczęście w 90% przypadków to Ty decydujesz o tym co jesz, więc korzystaj z tego przywileju. ;)

Choroba Hashimoto zawdzięcza są nazwę nazwisku japońskiego chirurga, który zdiagnozował i opisał ją jako pierwszy. Jest najczęściej występującą chorobą autoimmunologiczną, charakteryzuje się zaburzeniem układu odpornościowego, polegającym na przewlekłym zapaleniu tarczycy (limfocytarne zapalenie tarczycy). Bardzo często prowadzi do niedoczynności tarczycy (nie jest to regułą), przy czym stan ten może być poprzedzony nadczynnością tego gruczołu.