Tarta z bakłażana i cukinii

cookentials

Przepisy

176

Kategorie

Tarta z bakłażana i cukinii

W czas kiedy wszystkie warzywa są najsmaczniejsze i najłatwiej dostępne można wyczarować taki obiad: tarta, która robi wrażenie. Wygląda super na stole i smakuje wyśmienicie.

Składniki:

CIASTO
1 szklanka mąki
125g masła
1 jajko
1 łyżka octu winnego
sól

SOS
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 pomidory
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżka cukru brązowego
1/4 szklanki wody (można też użyć białego wina)
sól i pieprz

TARTA
1 bakłażan
1 cukinia

Wykonanie:

1. W misce wymieszaj mąkę z zimnym masłem, dodaj jajko, ocet winny i sól. Szybko zagnieć kulkę i wstaw ciasto zawinięte w folię do lodówki na co najmniej 1 godzinę
2. Na patelni usmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj pomidory, oregano, paprykę wędzoną, cukier brązowy, wodę oraz sól i pieprz. Gotuj 10 minut.
3. Sos przelej do blendera i zmiksuj
4. Ostudź sos i wstaw do lodówki aby był zimny podczas nakładania na ciasto
5. Pokrój bakłażana i cukinię na plasterki. Plasterki bakłażana przekrój na pół.
6. Do formy włóż rozwałkowane ciasto. Zalej sosem. Układaj kawałki bakłażana i cukinii na przemian, tworząc "różę". Zacznij od brzegów formy i idź w kierunku środka.
7. Tartę polej oliwą z oliwek i posyp tymiankiem
8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 35 minut

cookentials02 wrz 15

Obiad

63 przepisów

Polecane przepisy

Potrawka z kalafiora, fasoli i cukinii w kremowym sosie

Potrawka z kalafiora , fasoli i cukinii w kremowym sosie Potrawka z kalafiora to warzywny hit tej jesieni w naszej rodzince , a w zasadzie początku zimy . W sklepach Read More ... Artykuł Potrawka z kalafiora, fasoli i cukinii w kremowym sosie pochodz...

Ogrodnik w podróży

Z, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, Danie, W, Warzywa, Wegetariańskie, Dania wegetariańskie, Sosie, Jarskie, Obiadowe, Papryki, Kremowy, Fasoli, Kalafiora, Potrawka, Wielowarzywne, Ziemniakówi cukinii

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS bardzo szybka, pyszna, kremowa i niesamowicie smaczna zupa z cukinii

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Masło, Olej, Czosnek, Koperek, Zupy, śmietanka, Cukinia, Bulion, Por, Zupa-lista, Feta, Cukinia-przepis

Tarta prowansalska

Kolejna propozycja z jednej z najnowszych kolekcji na TM. Tarta prowansalska. Tak apetycznie wyglądała na zdjęciu na cookidoo.pl, że po prostu nie mogło jej zabraknąć tutaj. U mnie jednak tak apetycznie nie wyglądała :P Jeśli chodzi o smak zdania są po...

Niby nic... a pupa rośnie :)

Obiad, Tarta

Kasza owsiana z cukinią i bakłażanem

Składniki: 100 g kaszy owsianej (waga przed ugotowaniem), pół średniej cukinii, pół bakłażana, 2 łyżki kminku, pół łyżeczki czosnku mielonego, szczypta soli, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta imbiru, 1 łyżka oleju kokosowego. Kaszę owsianą gotujem...

Wege znaczy pyszne!

Obiad, Wytrawne, Lunchboxy, Cukinia, Wege lunchbox, Bakłażan, Jedzenie do pracy, Pomysł na wege lunchbox, Danie z kaszy, Kasza, Kasza z warzywami, Z cukinią

Tarta cukiniowa z kwiatami cukinii i dyni na spodzie z kaszy jaglanej

Nie mogę wyjść z podziwu nad smakiem i elegancją kwiatów cukinii i dyni. Nie dość, że są piękne, to mają niesamowite właściwości odżywcze. Są bogate w witaminy z grupy B i C, wapń oraz potas. Mają działanie obniżające poziom cholesterolu, alkalizujące ...

Just Be Fit Be Strong!

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Niskokaloryczne, Przekąska, Obiady, Lunchbox, Wysokobiałkowe, Ryż - kasza, Tarty na słono

Quiche z Bakłażanem, Cukinią, Serem Feta i Suszonymi Pomidorami

Pyszny kisz vel tartę na słono zmajstrowałam. Z taakiej cukinii i fioletowego pana bakłażana. Włoskie smaki kolejny raz (przepis) na językach. Konkretne. Zakochacie się.Tarta nie należy do tych małokalorycznych - jest syta i apenińska !Można pojeść a d...

Tysiąc pomysłów na 1000 kalorii

Dania Warzywne, Ser feta, Cukinia, Pomidory, Bakłażan, Quiche, Tarty

Zapiekanka z bakłażana i cukinii

Post Zapiekanka z bakłażana i cukinii pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na obiad, Przepisy wegetariańskie, Przepisy na lunch, Przepisy dla dzieci, Zapiekanka, Cukinia, Bakłażan

Co dziś znalazłam w lodówce

- garść makaronu pełnoziarnistego- pół bakłażana- kawałek cukinii (tak z 8 cm)- garść pomidorków- 2 plasterki szynki- keczup- oliwa z oliwek- sól, pieprz, paprykaW rondelku rozgrzewamy oliwę, na to wrzucamy pokrojoną szynkę. Po chwili dorzucamy pokrojo...