Wszystkie przepisy z bloga

Zapraszam Was dzisiaj w wirtualną podróż do fabryki czekolady. Niesamowita gratka dla wszystkich miłośników czekolady, bez wyjątku na wiek !Maison Cailler (czyli dom Cailler) - znana marka szwajcarskiej czekolady znajduje się w małej miejscowości o naz...

Połączenie typu owoc + warzywo jest szeroko praktykowane przy kreowaniu koktajli a przy tym jak się okazuje - również bardzo smaczne. Koktajle ze szpinakiem w roli głównej nie są już nowością, nie mniej jednak polecam prezentowany przeze mnie kok...

Co by nie powiedzieć - frittata do dość szybkie i sycące danie. Do tego jeszcze różnorodność składników i fantazja przy ich wyborze czyni to danie dość atrakcyjnym. Dodatkowym plusem jest możliwość konsumpcji także na zimno co oznacza,że w razie potrze...

Oto kolejny przepis z wykorzystaniem pesto z rukoli, na który to przepis znajdziecie tu.Danie jak najbardziej włoskie - "pasta" , z kilkoma zaledwie ale za to smacznymi dodatkami tworzącymi niepowtarzalny smak.Zapraszam !Składniki :Proporcje na 4 osoby...

Montreux to dość znane szwajcarskie miasto - kurort , położone na wschodnim brzegu Jeziora Genewskiego w kantonie Vaud. Miejsce gdzie położone jest miasteczko zwane jest zresztą Rivierą szwajcarską.Niemal śródziemnomorski klimat...

Składniki :Dla 3-4 osób- 100g rukoli- 2 małe gruszki- 6 orzechów włoskich- kawałek parmezanu Na sos balsamiczny :- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki octu balsamicznego- 1 łyżka miodu Wykonanie :Rukolę opłukać, odsączyć na durszlaku.Gruszki ob...

Babka z szafranem , do której zrobienia zamiast masła użyłam mascarpone. I to był strzał w dziesiątkę ! Babka dzięki temu nie jest sucha ale ma dość mokrawą strukturę. Do tego ten specyficzny zapach szafranu, który już od momentu pieczenia towarz...

Jeśli przygotowaliście już pesto z rukoli, o którym mowa była w poprzednim wpisie to możecie wypróbować pierwszy z serii przepis z wykorzystaniem tego pesto. Tak na początek najprostsza wersja makaronu z pesto. Zaledwie dwa składniki - maka...

Kto choć raz spróbował własnoręcznie przygotowanego pesto , ten już raz na zawsze wykreśli go z listy zakupów ! Różnica jest kolosalna. Warto zatem spróbować przygotować pesto samemu.Pesto z rukoli - co ciekawe - zachowuje piękny, żywy kolor przez cały...

Boczniaki z ziemniakami z piekarnika to bardzo smaczne "contorno" czyli dodatek do dania głównego. Popularne właściwie w całych Włoszech. Na Sycylii tego typu danie podaje się najczęściej w okresie jesienno - zimowym , zwłaszcza w okresie Swiąt Bożego ...

Risotto z brokułami to danie praktycznie jednoskładnikowe (nie licząc ryżu) jak i zarazem wegetariańskie.Punkt wyjścia dla wszelkiego rodzaju risotta z brokułami w roli głównej. Wystarczy bowiem do wersji podstawowej dodać jeden lub kilka innych składn...

Po mojej częściowej eksploracji szwajcarskiego kantonu Wallis chciałabym podzielić się z Wami efektami czyli zdjęciami przedstawiającymi piękno natury alpejskiej.Natura szwajcarskich alp widziana skromnym okiem mojego równie skromnego obiektywu.Zaprasz...

Mix warzyw i owoców w sałatkach ciągle testuję i muszę przyznać,że takie połączenia są naprawdę zaskakujące. Korzystając z okazji,że sezon gruszkowy jeszcze trwa , proponuję Wam smaczną sałatkę z gruszką w roli głównej. Do tego orzechy włoskie i serek ...

Dzisiaj mam przyjemność pokazać Wam wybrzeże Taorminy.Taormina to miasteczko położone na wschodnim wybrzeżu Sycylii, tuż w sąsiedztwie Etny. To mekka turystów z całego świata. Przez okrągły rok na uliczkach Taorminy można spotkać przeróżną , wiel...

Nowość na blogu - woda kokosowa i to w jakim pysznym połączeniu. ! Taki egzotyczny koktajl zadowoli z pewnością nie tylko miłośników zdrowego odżywiania.Wodę kokosową dopiero zaczynam testować tak więc możecie się spodziewać wkrótce w...

Figi i smażony boczek - brzmi ciekawie ? Oczywiście ! Połączenie nietuzinkowe. Do tego orzechy włoskie i dressing na bazie z octem balsamicznym i możemy delektować się pysznym i do tego wykwintnym daniem.Polecam !Składniki :Proporcje na 2 osoby- 2 garś...