Przepisy z kategorii Ryz (riso)

Risotto z brokułami to danie praktycznie jednoskładnikowe (nie licząc ryżu) jak i zarazem wegetariańskie.Punkt wyjścia dla wszelkiego rodzaju risotta z brokułami w roli głównej. Wystarczy bowiem do wersji podstawowej dodać jeden lub kilka innych składn...

Jeśli lubicie dania jednogarnkowe to risotto z pewnością Was zadowoli. Wystarczy dosłownie kilka ulubionych składników i danie gotowe.U mnie tym razem wybór padł na stracchino - serek o kremowej konsystencji i orzechy włoskie. Do tego odrobina tymianku...

Dzisiaj zapraszam na pyszne risotto z gruszkami i orzechami włoskimi z dodatkiem miękkiego serka koziego - caprino. Połączenie smaków naprawdę trafne. Przy okazji przygotowywania tego risotta odstąpiłam od klasycznej procedury dodawania do ryżu p...

Risotto z kurkami to danie bardzo popularne nie tylko we Włoszech. W każdym sezonie grzybowym możemy skorzystać z darów natury i przydządzić sobie takie aromatyczne risotto. Jeśli lubicie grzyby - nie zwlekajcie !Składniki :Proporcje na 2 o...

Dzisiaj w menu risotto szafranowe z cukinią i krewetkami. A na deser zapraszam Was do przepięknego miejsca, które przeniesie Was w starożytny świat rzymskich patrycjuszy .Składniki :Proporcje na 4 osoby- 320 g ryżu (carnaroli lub arborio)- 1 duża cukin...

Ostatnio u mnie na blogu niemal same sałatki a przecież nie samymi sałatkami człowiek żyje :)Dzisiaj więc coś treściwego - pyszne danie obiadowe - risotto. Dość ciekawe jest to risotto i to z nie byle jaką przyprawą - z szafranem. Nie muszę chyba przyp...

Dzisiaj przedstawiam kolejny pomysl na risotto. Jednogarnkowe i nieskomplikowane danie, ktore zadowoli rowniez wegetarian (o ile zrezygnujemy tu z dodatku miesa). Ja dodalam tu wloska surowa kielbase- tzw. "salsiccia", ktora pojawila juz sie na blogu w...