FIT makaron z fasolą i pomidorami

Dawno nie pisałam o jedzeniu, dziś więc przepis na fit makaron z fasolą i pomidorami. Nieprzypadkowo nazywam go "fit" - ostatnio wszędzie szukam możliwości "odchudzenia" dania lub zamiany składników, tak by mniej tuczyły. Biorę się za siebie jeszcze bardziej, ćwiczę codziennie, no i nie jem na noc ( dramacik razy tysiąc, ale daję radę ). Ten makaron z fasolą jest po prostu bardzo smaczny, ale jeśli Wam również zależy na "fit efekcie", spróbujcie zmniejszyć jego porcję, a potem solidnie zapić wodą - podwoi uczucie sytości.

- czarny makaron - garść

- fasola czerwona z puszki - druga garść

- pomidory - 4 sztuki ( możecie zamienić na ten sos: http://bazyliowymus.blogspot.com/2014/08/sos-przecier-pomidorowy.html )

- sól

- pieprz

- bazylia

- ostra papryka

- łyżka oleju

- czosnek - ząbek

1. Wstawiamy wodę na makaron i solidnie ją solimy

2. Olej rozgrzewamy na patelni.

3. Pomidory kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię.

4. Do pomidorów dodajemy posiekany czosnek

5. Pomidory dusimy na małym ogniu, doprawiamy bazylią i ostrą papryką ( troszkę do smaku )

6. Makaron wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy al dente.

7. Gdy pomidory zamienią się w "pulpę", dodajemy fasolę, mieszamy.

8. Zagotowany makaron odcedzamy, dorzucamy do podgrzewanego sosu. 

9. Mieszamy. Doprawiamy pieprzem.