chutney jabłkowy z rozmarynem i czerwonym pieprzem

bazyliowy mus

Chutney jabłkowy z rozmarynem i czerwonym pieprzem

Chuntey jabłkowy z rozmarynem i czerwonym pieprzem

Składniki:
trzy duże jabłka
cebula żółta
świeży rozmaryn ( 2-3 gałązki )
garść czerwonego pieprzu
100 ml białego wina wytrawnego
olej - łyżka, dwie do smażenia

Cebulę drobno kroimy.
Jabłka myjemy kroimy na mniejsze kawałki, wydłubujemy gniazdo z pestkami.
Na małym ogniu rozgrzewamy garnek, wlewamy olej.
Szklimy cebulę, dodajemy jabłka.
Gotujemy ok 5 minut, dodajemy czerwony pieprz i rozmaryn.
Smażymy 15 minut, dodajemy wino, gotujemy jeszcze ok 10 minut.
Całość można zawekować lub od razu zużyć np podając w towarzystwie polędwiczki wieprzowej.

bazyliowy mus04 lut 15

Food, Sosy

144 przepisów

Polecane przepisy

Chutney żurawinowo-jabłkowy

Ostatnia porcja świeżej żurawiny w towarzystwie jabłuszek powędrowała do słoików jako chutney. Właściwie zupełnie niepotrzebnie zapakowałam w słoiki, bo nie zamierzam tego przechowywać – w tej chwili zostało mi już tylko pół słoiczka, takie to dobre...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Sosy, Przetwory

PIKANTNY CHUTNEY Z CZEREŚNI Z CZARNYM PIEPRZEM I ROZMARYNEM

SPICY CHERRY CHUTNEY WITH BLACK PEPPER AND ROSEMARYMoja ostatnia propozycja na owocowy chutney w tym sezonie.Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem i wyrazistym rozmarynem.I w t...

Food Porn, Vegan Style

Bezglutenowe, Gluten-free, Hello Zdrowie, Preserves, Przetwory, Chutney, Cherry, Czereśnie

Soczyste podudzia z kurczaka zapiekane z czerwoną papryką i rozmarynem

Zmieszaj kilka pysznych składników w naczyniu żaroodpornym, przykryj, włóż do pieca i daj magii zadziałać! :) Dziś czarujemy kurczaka, paprykę i rozmaryn. Dzięki przykryciu mięso pozostaje soczyste a wokół niego tworzy się gęsty paprykowy sos. J...

thefoodtime

GLUTENFREE, Czosnek, Papryka, Kurczak, MIĘSO, Pomidor, Rozmaryn

Chutney ze śliwek

Chutney ze śliwek to pewnego rodzaju wytrawne słodko-kwaśne powidła o korzennym smaku z wyraźną nutą smażonej cebuli, imbiru i pieprzu cayenne. Chutney polecam do wszelkiego rodzaju pasztetów, serów, a szczególnie tych pleśniowych, wytrawnych kanapek n...

Sprawdzona Kuchnia

Jesień, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Dodatki, śliwki, Sosy, dipy, Cebula

Chutney jabłkowy z rozmarynem i czerwonym pieprzem

bazyliowy mus

Food, Sosy

Chutney z jabłek z dodatkiem imbiru, czosnku i rodzynek

Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Chutney, czyli 'czatnej' to aromatyczny sos z owoców ...

New Eat - nowy styl jedzenia, nowy styl życia!

W kuchni, Lekkie przepisy, Bezglutenowe, Jabłko, Przetwory, Sosy

MATJAS Z CHUTNEYEM I KOLENDRĄ

Przepis na matjasa z chutneyem mango, kolendrą i czerwonym pieprzem dostałam i upubliczniam za zgodą Sztuki Śledzia, krakowskiej firmy zajmującej się sprowadzaniem i sprzedażą holenderskich śledzi pod różnymi postaciami. Przy ulicy Krupniczej 8 można s...

Ciesz się smakiem

Przekąski, Ryby

Chutney z mango

Zapasów na zimę dużych w tym roku nie robię - kilka słoików letnich pomidorów na zupę, słoiczek dżemu śliwkowo-gruszkowego, przecier jabłkowy(z jabłek z ogrodu) do naleśników i to byłoby wszystko. Ale nie odmówię sobie przyjemności zjedzenia kanapki z ...