Bun cha, czyli wietnamskie kotlety mielone z makaronem ryżowym

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ PRZEPIS NA ŁATWY OBIAD przepyszne mielone z cukinią

To jest to danie, które Prezydent Obama zjadł podczas swojego pobytu w Hanoi w maju 2016. Po prostu przyjął zaproszenie Anthony'ego Bourdain'a, który akurat w Hanoi kręcił nowy odcinek Places Unknown dla telewizji CNN. I nie było to zaproszenie d...

W Polsce prawie zupełnie nieznana, na świecie zyskuje coraz większą popularność (patrz: imponująca, foodpornowa wersja z londyńskiej restauracji The Little Viet Kitchen). To najmocniejsza konkurencja dla phở, ale nie mamy szansy się o tym przekonać, po...

Bun Cha to rodzaj sałatki, ale to też trochę danie. To smak Bun Cha najbardziej pamiętam z wyprawy do Wietnamu. Bun oznacza makaron, Cha to wieprzowina. To na Bun Cha mam na co dzień największą ochotę. Moim zdaniem sekretem Bun Cha jest sos. Oprócz sos...

Bún chả wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest mnóstwo, podaję jeden z prostszych, co nie znacz...

WawPho dość szybko zawładnęła naszymi podniebieniami. Mimo, iż długo (w sumie, nie wiedzieć czemu) dawaliśmy szanse knajpie z michą w nazwie, ostatecznie pożegnaliśmy się z nią bez żalu. Gdy ilość soli na centymetr kwadratowy zup zaczęła ...

Każdy kulinarny entuzjasta, który od czasu do czasu bywa w Warszawie, był kiedyś na ul. Chmielnej w wietnamskim barze Toan Pho. A jeśli nie był, to powinien się wstydzić. Jak sama nazwa wskazuje wspomniany bar serwuje przede wszystkim zupę Pho bo. To w...

Karminadle, czyli kotlety mielone po śląsku to pyszny pomysł na obiad. Idealne z ziemniakami, marchewką z groszkiem czy burakami. Sprawdź przepis! Karminadle to kotlety mielone, które zna na śląsku chyba każdy. Doskonale smakują z tłuczonymi ziemniakam...