Torcik gofrowy z bitą śmietaną i nektarynkami

Bajeczna Kuchnia

Ostatnio w bardzo upalny weekend nie chciałam włączać piekarnika wiec postanowiłam upiec torcik gofrowy. Przygotowałam go na 3 urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool Przełożyłam go masą śmietanową i nektarynkami, wyszedł bardzo smaczny, po przekrojeniu bardzo ładnie się prezentuje. Akademii Kulinarnej Whirlpool oraz organizatorom Marco Ghiaoraz Emiliano Castana z okazji urodzin życzę kolejnych wspaniałych lat pracy, niekończącej się energii podczas zajęć oraz mnóstwo pomysłów na pyszne dania i desery.

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 czubate łyżki kakao
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
0,5 szklanki mleka
3/4 szklanki wody gazowanej
3 jaka
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa śmietanowa:
0,5 litra śmietany kremówki 30%
3 łyżeczki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 opakowania śmietan-fixu
Dodatkowo:
8 nektarynek
Listki mięty
Okrągła gofrownica

Sposób przygotowania:

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, ucierając wlewamy olej, stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao, powoli wlewamy wodę z mlekiem. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy łyżką. Gofrownicę mocno rozgrzewamy, łyżką nalewamy porcję ciasta, smażymy przez 4-5 minut. Upieczone placki gofrów układamy na metalowej kratce, pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i śmietan-fixami, miksujemy. Nektarynki myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki. Pierwszy blat gofrowy układamy na talerzu lub paterze, wykładamy 3 łyżki masy śmietanowej, układamy plasterki nektarynek, przykrywamy kolejnym blatem, smarujemy masą śmietanową i układamy owoce, z pozostałymi blatami postępujemy w ten sam sposób. Na wierzchu układamy rozetkę z plasterków nektarynek, dekorujemy listkami mięty, wstawiamy do lodówki.

http://www.akademiakulinarnawhirlpool.pl/

www.marcoghia.pl.

alt="Świętujemy 3. urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool">

Bajeczna Kuchnia05 lip 16

Ciasta z owocami, Ciasta z kremem, Torciki, Torty

21 przepisów

Polecane przepisy

Torcik kakaowy z frużeliną wiśniową i bitą śmietaną

mojprzepisna.pl Torcik kakaowy z frużeliną wiśniową i bitą śmietaną Specjalnie na życzenie mojego męża, który chwilowo ma już dosyć moich wegańskich, zdrowych, bezcukrowych i beztłuszczowych wypieków, który ostatnio nawet zaprotestował, ...

mojprzepisna.pl

Na słodko, Jajka, Mąka ziemniaczana, Cukier puder, śmietana 30%, Kakao, Cukier drobny, Torty, Maliny, Ciasta biszkoptowe, Wiśnie, Kompot wiśniowy

Pavlova z bitą śmietaną i owocami

Pavlova (pavlowa) przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej tancerki,...

AleTorcik!

Przepis, Truskawki, Maliny, Bezy i ciasta bezowe, Borówka amerykańska, Wykorzystanie białek, Bezy

BISZKOPTOWE OMLETY Z BITĄ ŚMIETANĄ

BISZKOPTOWE OMLETY Z BITĄ ŚMIETANĄ pyszne, leciutkie pieczone omleciki autorstwa Sylwii Witorzeńć

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Dla dzieci, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, śmietana, 36%, Dżem, Yt-sylwia-film, PrzepisyJoli, Komunia-przystawki-lista

Wakacyjna sałatka caprese z pomidorami malinowymi i nektarynkami

Caprese Tradycyjna sałatka wiała mi nudą. Dodałam nektarynki, polałam słodkim winegretem. Zasmakowało latem :) A może macie ochotę na inne sałatki z owocami? np z truskawkami i kurczakiem , gruszką i rukolą albo ananasem i fetą? Apeluję R...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ GLUTENU, BEZ MIESA, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, OBIAD, EKSPRESOWE, Miód, SAŁATKA, PRZYJĘCIE, IMPREZA, Pomidor, Oliwa, DODATEK, ZAKĄSKA, CAŁKIEM FIT, Bazylia, Mozarella, ZIELONA, NA ZIMNO, Nektarynka, Caprese, Pomidor malinowy

Słodko-pikantny tagine jagnięce z nektarynkami

Tagine, czyli gulasz jagnięcy prosto z Maroko. Dzięki długiemu pieczeniu w stosunkowo niskiej temperaturze mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. A w połączeniu z nektarynkami, których na straganach teraz pełno? Absolutnie genialny przykład slow f...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, OBIAD, MIĘSO, PRZYJĘCIE, Imbir, Wołowina, Pomarancza, Kolendra, Bulion, INNE MIĘSA, Nektarynka, Bulgur, Kmin rzymski, Jagnięcina

Torcik bezowy

Delikatny jak chmurka, przełożony bitą śmietaną, z pysznymi owocami sezonowymi: torcik bezowy poleca się na podwieczorek :) Ja udekorowałam mój torcik malinami i jagodami. Składniki: 3 duże białka 180 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka so...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, Top wpisy, CIASTA, Bita śmietana, TORTY, Maliny, Jagody, Beza

Torcik gofrowy z bitą śmietaną i nektarynkami

Bajeczna Kuchnia

Ciasta z owocami, Ciasta z kremem, Torciki, Torty

Tort Buzz astral

Już niedługo coś dla miłośników pikantnych potraw ale póki co.. znowu tort. Tym razem z Buzzem astralem z bajki Toy Story. W środku tortu biszkopt jasny z bitą śmietaną i galaretką. Lekki torcik dla wszystkich, i dużych i małych....