Rozszerzanie diety małego człowieka bardzo często rozpoczyna się od musów i przecierów owocowo-warzywnych, tak również było w naszym przypadku. Mała Pola szczególnie zasmakowałam w puree z batatów i ziemniaków, dlatego postanowiłam porównać te dwie sma...
Metoda nocna to chyba najprzyjemniejszy sposób wypieku chleba dla początkujących i zabieganych. W przypadku tego przepisu sprawa jest niezwykle prosta, ale chciałam przetestować tę metodę na jesiennym chlebie. Do ciasta pszennego dodałam trochę mąki pe...
Pierwszą dynię w tym roku kupiłam dobry miesiąc temu. W międzyczasie zmajstrowałam już ze dwa kremy ze sprawdzonego przepisu, puree do obiadu, muffinki o które dopominały się dzieciaki, a wczoraj z racji pojawienia się gości, sernik dyniowy, o kt...
Co lubicie przyrządzać z batatów? Ja najczęściej piekę z nich frytki lub dodaję do zupy w zastępstwie ziemniaka i marchewki. Są wdzięcznym warzywem dla osób, które nie mają czasu na długie pichcenie. Bardzo szybko się gotują i pieką. Wystarczy 10...
Pyszna zdrowa propozycja na obiad. Puree z ziemniaków i batatów, kotleciki z kaszy jaglanej z natką pietruszki oraz brokuł i fasolka szparagowa w sosie serowym. Pysznie, zdrowo, sezonowo! A co dziś u was na obiad ?:) Czekam na ciekawe inspiracje :)
Lubię bataty! I lubię wymyślać nowe ich zastosowanie w kuchni. Puree, zupa-krem, frytki...Tym razem wyszły placuszki. Świetne z różnymi dipami czy sosami, surówkami albo jako dodatek do mięsa. Ja moje placuszki podałam w towarzystwie faszerowanych papr...
Pyszna i zdrowa propozycja na obiad. Ostatnio zakochałam się w batatach, przygotowane z nich puree jest pyszne! Wystarczy odrobina mleka, bez masła i śmietany aby otrzymać kremowe i słodkie puree. Bataty nie potrzebuję mnóstwa tłuszczu jak tradycyjne z...
